研究海洋微生物——海洋微生物的生活模式与培养发酵.pdfVIP

福建爱日。 第三疆诲洋毫技术论蠡 2005．08．19-23 研究海洋微生物——海洋微生物的生活模式和培养发酵1 李越中车 吴志红 5Ol00 山东大学微生物技术国家重点实验室，济南山大南路27号，2 海洋是生物资源宝库——整个地球的生产力每年相当于1540亿吨有机碳，而海洋就占了 87％。在海洋中生活的生物约占全球已知生物种类的四分之三。其中，海洋微生物是海洋生物 多样性的重要组成。海洋环境的特异性导致海洋微生物在物种、基因组成、代谢功能和生态 功能上不同于传统的陆生微生物，并呈现巨大的多样性。目前，大量分离培养的海洋微生物 是采用传统陆生微生物的常规“标准”研究方法发现的，大多数是耐盐或嗜盐的芽孢杆菌、假单 孢菌、弧菌、以及以链霉菌为主的放线菌等。由于缺乏适当的方法，大量的海洋微生物表现 为“难培养”或“不可培养”。据估计，现已发现的海洋微生物种类仅占实际种类的不足5％，被 研究的约为1％，而应用的几乎没有。这一方面反映了海洋微生物生长代谢条件的专化性，另 一方面也反映了我们对海洋微生物的了解不足。研究海洋微生物的生活模式，对于我们认识 海洋微生物的培养和发酵方法，开发海洋微生物具有重要意义。 目前，海洋微生物的研究主要限制在：1)海洋微生物纯菌分离的困难。许多海洋微生物 已进化为只能在其生境或相近的条件下生存生长的类群，尤其是形成共生微生物群的情况。2、 海洋微生物培养的困难。海洋微生物的极端的生长环境使得我们难以常规培养，也难以高密 度培养。3、海洋微生物产物发酵的困难。特殊的次生代谢产物常常只能发生在与其生境相近 的条件下。如何在常规条件下诱导特殊生物活性次生代谢产物的合成是一个挑战。我们的兴 趣在于：研究海洋微生物技术，即了解海洋微生物及其生境的特性，发现、分离和培养更多 种类的海洋微生物。利用环境基因组手段，分析海洋微生物的种群，直接应用功能基因。 不I司种类、不l司生境的微生物合成生物活性物质的比率是不平衡的。根据研究经验，生 存在富养和不稳定生境(如沉积物、共栖／共生、河口等)中的海洋微生物可产生更为丰富的 代谢产物；并且富养海洋生境中的微生物含量远大于其它海洋生境，也更易于操作。从海洋 微生物的富集分离角度，我们在陆地微生物研究中常用的蛋白胨、糖等营养物通常不能很好 的支持海洋微生物的生长，而硫化多糖、海洋蛋白质等天然海洋营养源却可能很好地培养海 洋微生物。另～方面，海洋生境中高含量的铝、硅等无机元素也影响海洋微生物生长。对于 共栖和共生微生物，其生物伴侣的特殊代谢物可能是必需的。在培养条件上，海洋特定生境 如异常的温度、压力等，目前我们在技术上还难以满足，尤其是大规模培养发酵时——在此 方面，我们考虑分子生物技术的直接应用。具有独特形态发生特征的海洋微生物通常相对生 长缓慢，在琼脂平板上不常观察到。但作为生物活性物质产生菌却有重要意义。此外，海洋 微生物的互惠共生现象(如Biofilm)也限制单菌的分离纯化。 819—02-07)、十五攻关计划和山东省优秀中青年科学家奖励基金等资助。 o TelFax：0531．8564288：Email：lilab@sdue．du．Crl 26 福建覆日 错三骚海洋赢技术谵援 2005．08．19-23 海洋微生物的培养发酵需要考虑模拟生境。在海洋微生物技术中，开发海洋天然营养物 和生长因子用于分离和培养海洋微生物是研究海洋微生物的重要手段。通过比较海洋和陆地 微生物代谢的差异，分析海洋微生物代谢途径和调控，了解海洋微生物生长代谢的特异要求， 可以为发现生物活性次生代谢产物和菌合成产物的培养、发酵方法提供指导。目前，我们的 工作主要在海洋微生物生活模式的分析，发现、分离、培养和发酵“难培养”和“不可培养”的海 洋微生物，并尝试直接利用海洋环境的功能基因资源。 海洋微生物的认识、发现、分离、培养和发酵是海洋微生物资源利用的基础，海洋微生 物药物的研究尽管已经有半个多世纪，但目前仍处在起始阶段。今后的工作需要化学家，药 理学家和微生物学家等的共同合作。