青海豌豆研究与生产及发展设想.pdfVIP

杂豆类 277 青海豌豆研究和生产及发展设想 贺晨邦 (青海省农林科学院作物所) 摘要：根据青海省豌豆研究和生产的现状，分析存在的问题及发展优势，并提出今后青海省 豌豆发展的设想，有助于豌豆产业的壮大发展。 ’ 关键词：豌豆；现状；设想 1 青海省豌豆研究和生产的现状、存在问题 1．1研究现状及存在的问题 青海省豌豆作物的研究以种质资源的征集、整理、研究、利用及育种和栽培为主，大 致经历了三个阶段。20世纪50年代初至60年代初为第一阶段，主要进行种质资源的征 集、整理、研究；20世纪60年代初至90年代中期为第二阶段，在继续扩大国内外资源 引进的同时，主要开展以杂交育种为主的干籽粒用新品种选育研究；20世纪90年代中期 至今为第三阶段，主要开展以杂交育种为主的菜用新品种选育研究。纵观这50多年的研 究发展，青海省豌豆从育成品种的类型、种类、数量及配套栽培技术的研究、研究的延续 性等方面，走在了国内豌豆研究的前沿，并在1998年育成国内第一个半无叶、直立型豌 豆品种草原276，标志着研究水平接近国际水平。但是与国内其它作物的研究发展水平相 比，其研究水平低，技术、方法滞后，成果的科技含量低，生产应用能力低，主要表现在 以下几个方面：第一资源的研究甚少，目标性状模糊不清；资源的有效利用率低：资源利 用存在盲目性和重复性；第二基础设施薄弱。“一册本子，一双眼睛，一把镊子，一把铲 子”是从原始研究到现代研究育种家的唯一育种工具；第三育种方法单一，技术滞后，程 序复杂，目标盲目。育种方法长期沿用杂交法和系统选育法，现代生物技术的应用空白， 致使目标性状的选择盲目性大，育种周期长；第四研究方向多，重点不突出，与生产的吻 合度差。研究方向从用途分为粒用型、荚用型、苗用型，从株型分为矮杆型、高杆型、无 叶型，从研究区域分为早地型、水地型，种类之多，研究人员缺乏，导致研究重点不突出， 深度不够，与生产的吻合度差；第五国家支持不够。国家只支持见效快、效益明显的研究， 忽视了基础性研究。 1．2生产现状及存在的问题 以上，主要集中在民和、乐都、互助、湟中等雨养型农业区的高海拔冷凉山地和山旱薄地 多以粒用品种的栽培为主，平均单产约100kg，年生产量4万～6万t，90％以上的产品用 美元。菜用豌豆的栽培不到1000hm2，出口和加工处于起步发展阶段。 1．2．2青海省豌豆生产中存在的主要问题 1．2．2．1豌豆多在浅山、半浅半凹的旱地种植，而旱地农业传统的耕作制度和掠夺式 经营，使这些地区的土壤退化，肥力下降，水土流失，使农业生态环境承受力变得异常脆 278 中国杂粮研究 弱。近年来，由于人口的增长和退耕还林工程的实旌，土地轮回开垦种植，投入少，减弱 了土地的干旱抵御能力，影响旱地农业的持续性发展。 了一个粒用的半无叶型品种草原276，而其旱地的生产能力没有被验证，生产应用面积很 少。生产上主栽的草原12号、草原224品种，多年种植种性退化，混杂严重，适应性差， 生产力低。 1．2．2．3现有的青荷l号、甜脆761等菜用品种极具市场竞争优势，但不适应生产 应用的早作自然条件；即使能适应种植，所生产的鲜品受交通、运输设施的限制，“卖难” 问题突出，难以实现菜用豌豆的高附加值。 1．2．2．4现有品种和市场不对路，主要表现在产品上：青荚长短不一、平展性差， 青籽粒绿色度、品味差，种子发芽率、生产力低。 2青海省豌豆壮大发展的优势分析 2．1 自然条件的优势 青海地处高原，地形地貌复杂，形成了典型的高原大陆性气候：气候干燥，蒸发量大， 昼夜温差大，日照时间长，太阳辐射强。生产的豌豆籽粒大、饱满、无豆象，种子发芽率 高，生长势强，青荚色好、无污染、产量高等特点，是冷季豆类生产的优势自然资源。 2．2土地资源的优势 万多hm2。青海省西部地区占全省总土地面积的47％的格尔木、德令哈周围包括香日德、 诺木洪、德令哈、赛什克等农场在内的柴达木盆地的耕地面积14万多hlil2，只占全省总 耕地面积的23％，可见其土地可开垦潜力大，且开垦地适宜豆类的生产，是青海省豌豆壮 大发展的优势土地资源。 2．