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淡江大学 九十八学年度第 学期课程教学计画表.DOC
淡江大學 九十八學年度第 學期課程教學計畫表
壹、科目名稱：服務禮儀
貳、授課老師：楊凱智
參、開課系所班級： 服務系大三
肆、必選修：(選)
伍、學分數：2
陸、先修科目：
柒、教學內容及進度：
11/16 飯店服務禮儀概述 11/23 飯店前廳服務禮儀
飯店客房服務禮儀
飯店餐飲部門服務禮儀
飯店餐飲部門服務禮儀
飯店中心服務禮儀
飯店服務禮儀 01/04 飯店其他部門服務禮儀
捌、授課方式：課堂講授+分組討論
玖、教學設備：電腦+投影機
拾、教材課本：無
拾壹、參考書籍：國際商務禮儀-朱立安著
拾貳、成績考核方式：
1 平時成績： 0 ％ 2 期中考成績： ％ 3 期末考成績： ％ 讀書報告： ％ 4 其他（）： ％ ，，2.自製格式請具備上述項目。
3.教學計畫表上傳步驟：.tw/。
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