佛手有效成份的超临界CO-%2c2-萃取研究.pdfVIP

——62箜兰苎全望璺坚至塑竺垫查兰查坠些!竺苎全笙查叁 佛手有效成份的超临界C02萃取研究 李琼黄少烈吕杨效朱宝璋陈建华 0640 华南理工大学化工学院广州51 摘要：采用超临界cO：萃取佛手挥发油。研究了萃取压力、萃取温度、萃取时间、乙醇夹带荆等因素对 萃取效果的影响，确定了超临界cO：萃取佛手挥发油的适宜的工艺参数，实验结果表明，在萃取压力 10MPa、萃取温度5 OC、萃取时间2．5hr时，革取率达11．6％。 关键词：超·J$界流体；超临界c0z萃取；佛手 名。主产于热带、亚热带，我国浙江、江西、福建、广东、广西、云南、四川等均有栽培。中医应用佛 手治病已有悠久的历史。佛手是桔属香橼的变种。佛手性味辛苦温，归肝、脾、肺经，有舒肝理气、和 胃化痰的功效，主治肝气郁结之胁痛、胸闷、肝胃不和、脾胃积滞之脘腹胀痛、暖气、恶心、久咳痰多 等病症。现代药理研究表明，佛手含有柠檬油素、柠檬苦素、胡萝h甙、对羟基本丙烯酸、棕榈酸、琥 珀酸、香味木甙及橙皮甙等成分，具有平喘祛痰、缓解胃、肠平滑肌痉挛、增加心脏冠脉流量、改善心 肌缺血的作用，并有明显的抗惊厥和抗炎作用。它还能与多种中药配伍，治疗肝郁气滞、肝胃不和、咳 嗽痰多等疾病，是传统的名贵中药。佛手的品种有广佛手、川佛手、建佛手和金佛手，其中以产自金华 的金佛手品质最为优良。…佛手的表皮含有较多的挥发油，佛手挥发油的化学成分比较的复杂，其挥发 4” 佛手挥发油的香型为典型的古龙香水香型，具有名贵和高雅的特点。因此，法国、德国、意大利和美 国等国家，已将佛手挥发油作为一种名贵的天然香料，广泛应用于各类高档的化妆品和食品中。如：将佛手 油作为红茶、防晒霜等的香味添加剂。佛手挥发油应用于化妆品，具有增加皮肤的通透性从而促进皮肤 对营养物质吸收的功效。佛手内酯是佛手油中具有光学活性的化合物，由于佛手油的广泛使用，近年来不 n nm。 UVA有光敏感性，它的光谱范围在325—365m，最大吸收峰为335—345 佛手挥发油的提取方法通常有冷榨法，水蒸气蒸馏法，有机溶剂萃取法、同步蒸馏一萃取法和超临界 coz萃取等。采用冷榨法可以得到一些低分子量的化合物，所得挥发油香味浓，但提取率低。采用超临界 295 术提取佛手挥发油，发现其佛手内酯的含量比采用冷榨法的要高6倍，提高了佛手挥发油的质量。但目前 国内尚未见到超临界流体萃取佛手挥发油的相关报道。 1 实验材料与方法 1 1实验材料 佛手干片：中药店购得 5％ (、()z：广州市卓正气体有限公司，纯度99 无水乙醇：广州化学试剂厂，AR． 1 2实验装置与流程 超临界萃取装置：广州华南理工大学广东省高教厅现代化化工技术重点实验室的超临界co流体装 置，其流程如图1所示。 拶芎盛怒。芒丑 i i ： ㈠i J ?邕j奠。!一‘Ⅲ 图1 超临界c0。萃取装置流程图 2实验结果与讨论 2 1萃取压力对萃取率的影响 萃取压力是超临界co：萃取的重要工艺参数之一。压力改变超临界二氧化碳密度改变。当其它条 件一定(在超临界萃取状态下)，随着压力增大，二氧化碳的密度也增大，其对被萃取物的溶解能力也 增大，当压力增大到一定值(30．0Mpa)时，压力对密度的影响变小，只有在从临界压力到四倍临界压 力之间，压力对密度的影响才是比较显著，故萃取压力应取在这一范围内。而且，压力的升高，意味着 操作费用的增加，同时也对设备提出了更高的要求，增加设备投资，故