妃子笑荔枝花芽分化期矿质营养元素变化规律研究初报.pdfVIP

60 广东省第19次荔枝龙眼研讨会论文集 妃子笑荔枝花芽分化期矿质营养元素变化规律研究初报 袁沛元1，安吉翠2，潘建平1，曾杨1，林志雄1 (1广东省农业科学果树研究所，广东广州，510640；2华中农业大学园艺林学学院，湖北武汉430070) 摘要：分析了妃子笑荔枝结果母枝花芽分化期矿质营养元素钙、镁、铜、铁、锌含量的动态变化及其在 四种不同时期抽生的结果母枝花芽分化期钙、镁、铜、铁、锌含量比较。铁在整个花芽分化期呈现逐渐下降 趋势；钙呈现上升趋势；镁波动频繁且四种结果母枝的变化各异；锌、铜含量变化幅度较小。矿质元素的含 量按高低排序为：钙镁铁铜锌。结果母枝花芽分化的时期因秋梢抽出时间的不同而不同，矿质营养元素 的主要规律是各元素的含量峰值随秋梢抽出的时问早晚依次推后了l一2周的时间，在12月中旬和次年1月末 都有明显的下降。妃子笑荔枝成年树的末次秋梢适宜抽发时期为10月中、下旬。 关键词：荔枝；花芽分化；矿质营养元素 芽分化有影响作用。植物内源激素是调控植物生长和发育的天然化合物。对荔枝结果母枝的内源激素 变化的动态研究结果显示，内源激素对荔枝花芽分化有重要的调控作用(梁立峰等，1983)。Menzel (1994)研究表明树体营养不仅影响性器官的形成，也影响到花性别的分化。平衡充足的有机营养和 无机营养是荔枝花芽分化的物质基础。要进行荔枝花芽分化，就必须合成荔枝花芽分化所需的酶系， 以催化花芽分化进程中各种相应的生化反应的进行。花芽生理分化是代谢方向质的改变，花芽形态分 化是代谢途径运行量的有机动态积累。二者均是复杂生物合成反应的结果。催化生物合成反应进行的 酶系一般都是复合酶类，复合酶类在催化生化反应时，都需要辅基或辅基在反应过程中传递电子、原 子或基团。钙、镁、钾、铁、铜、锌等离子是许多合成酶的构成成分，且是糖类物质进入代谢途径必 不可少的物质。因此无机营养的平衡性，有效性等是保证荔枝花芽分化酶促反应进行的重要物质基础 (宁正祥等，2001)。矿质元素为一种原料，它们在植物体中功能主要是以下四个方面：作为细胞中有 机化合物的成分；作为酶的活化剂；组成细胞的渗透体系与缓冲体系；影响膜的透性(吕忠恕等，1982o 妃子笑与其他荔枝品种不同的特点是：从8月至11月抽出的新梢都能进行花芽分化，但由于秋梢 的质量不同，养分积累不同，形成的花穗及花质也不同。早老熟秋梢因养分积累多，．花芽分化时间长， 花穗大，花朵多，常出现花而不实，如果不采取相应的栽培措施，结果差，丰产性差。迟老熟的秋梢， 养分积累少，花芽分化时间短，虽然花穗小，花朵少，但常因现蕾迟，遇上春季高温，容易出现“冲 梢”现象，同样不能结果。由于天气发生了变化，过去适时秋梢，常常只有1次雌花，由于雄花过多， 养分消耗过量，影响了幼果的生长，落果严重。目前在生产上只有通过疏花，减少花量并刺激雌花分 化，增加雌花量，已达到提高坐果。但由于疏花后推迟了开花也推迟了结果，在丰收年份，妃子笑经 济效益低。在生产中发现有部分果园由于获得最佳时期的秋梢，年年获得良好的经济效益。本文通过 对不同时期秋梢在花芽分化期矿质元素含量变化研究，为确定最佳秋梢的培养提供科学依据。 1材料和方法 1．1材料 18日开始 分别从四种不同时期抽生的秋稍上采样，每隔7d采样1次，军2005年3月3日，共取样16次。每次采样从 顶芽向下数第二至第四片叶。用冰壶保鲜。 广东省第19次荔枝龙眼研讨会论文集 6l 112测定方法 叶片清洗，先用微波炉杀青，然后在65。C下烘干。烘干叶片用研钵研碎，混匀，备用。所有元素均用 原子吸收光谱仪测定。对实验结果进行新复级差测验。用万分之一天平称取样品0．]6009左右(精确至 ImoL／L士．．,b酸，然后置于水浴摇床上(水温40℃左右)震荡提取 o．1mg)的样品置于三角瓶中，加入lOmL 2h，冷却后用滤纸过滤，取部分滤液用于大量元素钙、镁的测定；另取部分滤液稀释50倍，用于微量 元素铁、锌、铜的