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ID72 中医药发展与人类健康
桑叶中黄酮苷类成分的分离提取研究
范斌郑宏刘 泓杨亚莉
中国中医研究院基础理论研究所,北京(100700)
中国药品生物制品检定所,北京(100050)
桑叶为桑科植物桑的叶。桑MorusalbaL.,又名家桑(《日华子本草》),荆桑(《王祯农书》),桑
葚树(《救荒本草》),黄桑。以干燥叶人药,10~11月间霜后采收,习惯应用桑叶以经霜着为好,称
霜桑叶或冬桑叶。
桑叶始载于神农本草经,自古以来桑叶就是中医临床常用的中药材,在我国的许多古典医书中都
有记载。桑叶最早见于神农本草经,言其“除寒热、出汗”。本草纲目认为桑叶可“治劳热咳嗽、明
目长发”。桑叶已被我国药典收录。同时因其营养丰富,含有人体所需的16种氨基酸,7种维生素,
还含有锌、锰、钙、铁等营养元素,具有药性平和、无毒副作用等特点已经被国家卫生部正式收录于
“既是食品又是药品”的目录内。现代使用桑叶及其复方治疗上呼吸道感染、鼻出血、眼疾、痤疮、
丝虫病性象皮肿及乳糜尿等疾病,均有明显效果。桑叶中有效成分有很多种,可以归纳为黄酮类、生
物碱类、多糖类。黄酮类成分具有很多药理作用已是被广泛公认的,桑叶黄酮类成分尤其是黄酮苷具
有降血脂、清除自由基、抑制动脉粥样硬化、抗癌等多种药理活性。朝鲜学者Kimm等发现槲皮素一
3,7一二氧葡萄糖苷对人早幼粒白血病细胞系(HL一60)的生长表现出显著的抑制效应,诱导了HL
一60细胞系的分化。因此,我们对其进行分离提取研究,从桑叶中分离得到了黄酮苷类成分槲皮素一
3,7一二氧葡萄糖苷。
结构式:
OH
0H
槲皮素3,7一二氧葡萄糖苷
实验部分
一、实验仪器和材料
熔点测定仪(BUCHI535),红外分光光度仪,紫外分光光度仪,质谱仪(ThermoFinmgan公司
Deea
XP离
sun,eryorLC液相色谱泵;Surveyor自动进样器;Surveryor紫外二极管阵列检测器;LoQ
LC一4A。
子肼质谱检测器。Xcaliber1.3色谱工作站),核磁共振仪,高效液相色谱仪Shimadzu
中药发展论坛 ID73
薄层用硅胶G(青岛海洋化工厂)、聚酰胺(40—60目)浙江台州市路桥四青生化材料厂。
alba
桑叶购自山东文登地区,经鉴定为桑科植物桑MorusL.的干燥叶。采集的药材由中国中医研
究院中药所谢宗万研究员鉴定。
二、化合物的分离提取
取桑叶粗粉14.7kg,加10倍量60%的乙醇,回流2小时,滤过,剩下的桑叶粗粉再加8倍量
60%的乙醇回流1.5小时,滤过。合并两次滤液,回收酒精,减压干燥,得黄绿色细粉3.1公斤。
称取聚酰胺(60—80目)8009,湿法装柱,以50%的甲醇冲洗后,在用水洗净甲醇。取上述细
粉809,加少量水加热溶解。上聚酰胺柱,先用水洗至流出液颜色变浅,再用20%的乙醇洗脱,共收
集20个流份,每一流份为500ml。第7—13流份中有黄色沉淀析出,经聚酰胺薄层层析检查,以乙
醇:水(1:1)为展开剂,证实7—13流份的薄层行为一致。合并7—13流份,抽滤,得黄色粉末状
物质。用60%乙醇加热溶解,重结晶,得黄色粉末40mg。以40%甲醇加热溶解,反复重结晶,得黄
色粉末状物质I。
三、结构鉴定及性质研究
性状:为黄色粉末。溶解性:该物质溶解性不好。在热水及热稀醇中溶解度较大。在冷水及无水
乙醇中溶解度很小。没有明显的熔点,在25012分解。
丁对照,其褂值比芦丁对照品大,在硅
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