重金属Pb在刺参组织地蓄积、分配、排放规律研究.pdfVIP

参考文献 [1]郦桂芬编著．环境质量评价．北京：中国环境科学出版社，1989． 458． [3]梁莉．辽宁省近岸海域水质污染状况及对策建议．辽宁城乡环境科技，2000，20(5)，17—29。 [4]赵卫红．福建近岸海域水质现状及污染防治对策．福建地理，2006，21(2)，107—115． [5]梁铁军．丹东近岸海域水质污染现状及防治．辽宁城乡环境科技，2005，25(2)，21-23． 赵元凤，耿玉萍，毕晔，吕景才，刘恒明 (大连水产学院海洋环境工程学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实 验室，辽宁大连116023；) 第十一节 重金属Pb在刺参组织的蓄积、分配、排放规律研究 目前，海洋重金属污染已经引起国内外学者的极大关注。随着工业废水排放量的增 加，我国水域重金属污染日趋严重，这给水生生物的生存环境造成了严重影响。所有的水 生生物都在某种程度上积累重金属，积累量视金属类型和生物种类而异。与其他污染物 相比，重金属极难降解，不易分解，脂溶性强，被摄人动物体内后即溶于脂肪，很难分解排 泄，就会长期残存在生物体内。随着摄人量的增加，这些物质在体内的浓度会逐渐增大， 最终通过食物链转移，使处于高位营养级的生物受到毒害，甚至威胁到人类健康，而成为 人们关注的食品安全问题¨。4J。重金属铅在动物体内的半衰期很长，为已知的最易在体 内蓄积的毒物，目前国内外对铅在各组织器官的富集和分布以及代谢研究较多¨‘6J，而关 于铅对刺参影响的研究鲜有报道。刺参属于底栖生物，以底泥为食，属于易受铅污染的水 生生物，人体在食用刺参时是否存在潜在危险成了人们关注的焦点。本文对海水中铅在 刺参内脏、纵肌和体壁组织的蓄积及在饲料中添加多糖对重金属排放的影响进行了初步 研究，旨在为海洋污染的综合治理及生态风险评价提供参考资料。 一、材料与方法 (一)试剂与仪器 746型极谱仪、 浓硝酸、30％过氧化氢、氢氧化钠、硝酸铅均为优级纯；Metrohm 热鼓风干燥箱、微量进样器等。 (二)实验用刺参 Liao)购自黑石礁海域附近刺参养殖场，体质量(18．1± 刺参(Apostichopusjaponicus 2．5)g。实验前，将购进的刺参在天然海水中暂养5d，使其尽量排尽体内粪便。实验期 593 粪便对重金属形态影响，暂养期间不投喂。排放期间投喂的饲料来自原养殖场。 (三)实验方法 L 挑选暂养5d后大小均匀刺参120头，平均放人装有40L染毒液的3个60PVC水 crn×40cm×25 箱(60 cm)中，染毒液用新鲜海水和Pb储备液配制。每个水箱放剌参40 头，染毒液Pb浓度均为0．5rag／L(在实验前所用的水箱，均预先用等浓度的染度液进行 预处理，以消除器壁对Pb吸附的影响)，水体充氧，可以认为水体中重金属的浓度分布均 匀。每隔24 h更换等浓度染毒海水一次，每隔两天取样一次，每次随机取刺参3只，解剖 取体壁、内脏、纵肌组织，经烘干称重、消化、中和、定容后用Metrohm746型极谱仪采用阳 极溶出伏安法测Pb含量；以时间对Pb蓄积量作图，当吸收曲线达平衡后，终止染毒实验， 将余下的刺参分为两组均移人清洁海水中，分别在投喂普通饵料和在普通饵料中添加海 藻多糖的条件下，进行排放实验，第O、3、6、11、16、21、24d取生物样品进行测定，按前面 d。 方法处理后测其Pb含量。暴露实验进行18d，排放实验进行24 (四)样品的处理和测定 实验期间取样时随机取刺参3只，迅速解剖取体壁，纵肌，内脏团组织，用生理盐水冲 洗干净并用滤纸吸干表面水分后分别置于50mL烧杯中，称取湿重，在1050C下烘干4— 5h至样品恒重，在分析天平上精确称