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合作模式之经营绩效探讨
——以嘉义农场生态度假王国为例
郭泰麟1 陈纯2 黄宗成3
(1.台萄私驮学管理fi}陵所;2.i萝彗诉4技大尝耶勐鼢撑院;3.台萌私驮学管哩学院)
壹、绪论
一、研究背景
台湾农业发展经验一向是许多开发中国家学习的典范,农业发展及乡村建设在近半世纪的努力耕耘下,
让全民共享甜美的果实。社会不断的进步、物质水平不断的提升,农业面临总体经营环境的挑战,农业政
策势必需随着改变和选择,才能创造新的竞争优势。台湾的生态资源丰富,“行政院”鉴于生态旅游为世界旅
游发展趋势,为了发展国内观光产业,“行政院财经小组’圾“总统府’九人决策小组讨论通过,于2001年5
月2日由“行政院”通过“经建会’所提“国内旅游发展方案”,该方案发展策略之一为结合各观光资源主管机关,
共同推动生态旅游。业将“辅导建设每一乡镇一处农渔休闲度假区”及“利用闲置公共建物,每一乡镇整建一
处具有人文或生态特色的主题馆’’,推动观光及服务业主轴措施,把发展休闲农业列为重要工作项目,活络
地方经济。2002年元月l6日第2769次院会讨论通过“观光发展推动小组’’所提2002生态旅游年工作计划及
动休闲农业之主要法律依据,明确规定休闲农业区之规划、辅导,休闲农场之中请、设施设置、管理与监
督,项目辅导设立。近年来.藉由民问投资兴建公共建设,引进企业经营理念以改善公共服务质量,已成
为国际趋势。而台湾内为减缓“政府”财政负担,扩大公共建设投资以提振景气,当局已将引进民间参与
公共建设列为重要施政方向。依“台湾领导人’嘴示:“民间可以做的。政府就不做”,因此,无论是现阶段进
行中之公共建设,亦或是“挑战2008一国家重点发展计划”规划之创新及知识型产业发展与软硬件基础建设,
皆优先朝民问参与方式办理。
二、研究问题与目的
公开招标,由耐斯集团之剑湖山股份有限公司取得最优申请人接续经营,双方并于2004年1月28日完成签约,
2月1日起正式交由剑湖山世界经营lO年。透过ROT由剑湖山世界经营的嘉义农场生态度假王国.以剑湖山
作者简介z郛泰鳞,台湾嘉叉大学管理研究所硕士.
陈纯,澳门科技大学国际旅游学院硕士.
黄宗成,台湾嘉义大学管理学院教授.
世界16年逐梦成真的经验,秉持着企业的“三大经营理念”与“六大企业文化”,积极开发规划台湾最具代表性、
最优质农场,而其经营成功因素为何?透过民问参与之嘉义农场的目前营业状况及未来经营发展的目标方I句
为何?为本研究所延伸之问题。
就嘉义农场目前的营收情形来看,由原本“退辅会”经营时的年收约三千万,至今营利收入则为约一亿
两千万,呈四倍的成长;从剑湖山世界经营后之营业额得到亮丽的成绩,可以从以下几个因素探讨得知其
营运成功之原因:充分利用剑湖山世界核心资源及农场本身资源丰富、景色优美、具有各项独一之特色,
皆是其经营成功要素。由于邻近竞争着相当多,故也显示出嘉义农场渡假生态王国必须有其独具特色之经
营项目,才能突显出其特色、进而吸引游客。故.本研究主要目的即为探讨嘉义农场在透过民问参与后的
营业状况及未来经营方向之展望,并给予建议;冀望在往后的未来七年其经营成果能在正确的管理下更加
闪亮发光。
贰、嘉义农场生态度假王国简介
一、嘉义农场生态度假王国沿革
嘉义农场生态渡假王国前身一嘉义农场,与武陵、清境等农场同是“行政院国军退除役官兵辅导委员会”
所经营的八大农场之一。嘉义农场成立于1951年.原为安置辅导“荣民”从事农业生产,但自曾文水库兴
建完成后,农场随即改变经营型态,积极发展休闲观光业。1974年蒋中正先生深受嘉义农场自然天成的优
美环境而感动,特设“总统”行馆于此,成为台湾唯一一座设于水库旁的“总统’行馆;并于1988年从单纯的农
业生产农场转型为观光休闲农场,1995年经“人事行政局”规划为公务人员南区休闲度假中心。
其后,‘‘退辅会”配合当局推动“促进民间参与公共建设方案”,将嘉义农场ROT公开招标,由耐斯集团之
剑湖山股份有限公_J取得最优申请人接续经营,双方并于2004年1月28日完成签约,二月一日起正式交由剑
湖山股份有限公司经营lo年。剑湖山股份有限公司取得经营权后,计划投入2亿8千多万元经费加以整建,
充实各项软硬件设备;同时将农场本身所蕴藏的丰富自然生态资源,重新发掘
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