紫外分光光度法测定姜黄素二甲基_环糊精的包合率.pdfVIP

第 30 卷, 第4 期 　 　 　 　 Vol . 3 0 , No . 4 2 0 1 3 年 7 月 Chinese J ournal of Sp ectroscop y L abor atory July , 2 0 1 3 紫外分光光度法测定姜黄素 二甲基--环糊精的包合率 胡雪原　杨梅　万坤　王 红　张景京力 ( 重庆医科大学药物高校工程研究中心　重庆市渝中区医学院路 1号　400016) 　建立姜黄素二甲基- -环糊精的包合率测定方法。采用紫外分光光度法测定姜黄素二甲基- - 环糊精的包合物中姜黄素的含量, 由此计算包合率。结果表明姜黄素在426 nm 处有最大吸收, 浓度在 1. 05 7 . 35g/ mL 时与吸光度呈良好的线性关系, 回归方程为: A = 0. 1309C+ 0. 0306, r = 0 . 999 1( n= 7) ; 平均回收率为99. 23% , RSD 为0 . 67% 。本方法操作简便易行, 具有良好的重现性和精密度。 姜黄素; 包合物; 二甲基- -环糊精; 包合率 : O 657. 32 : A : 1004-8 138( 2013) 04-1788-04 1　引言 姜黄素( Cu cumin, CUR) 是从姜科姜黄属植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种酚性化 合物, 也是其中最重要的活性成分。由于其基本没有毒性, 已被世界卫生组织等批准, 广泛用作各 [ 1 3] 类糖果、糕点、饮料及酒制品的调色剂 。姜黄主要成分为姜黄酮、姜黄素, 具有广泛的药理活性。 姜黄素有镇痛、抑制血小板聚集、降血脂、抗NO 、抗肿瘤、抗炎利胆等多种作用, 广泛应用于临床各 [ 4] 科 。近年来对CUR 的研究日趋活跃, 但其在水中溶解度极小, 对光不稳定, 生物利用度低, 限制了 [ 5] 其应用 。二甲基-环糊精( Di-O-Methyl--cyclodext in, DM CD) 为环状麦芽七糖, 具有圆筒形空 [ 6] 间结构, 是目前研究较全面、安全性好的药用辅料 , 将CUR 包合于DMCD 后, 可以改变溶解性 [ 7] 能, 促进药物吸收和提高药物生物利用度, 提高药物稳定性 。本实验室制备了CDMCD 包合物, 采 用紫外分光光度法测定包合物中姜黄素的质量, 进而计算得到CDM CD 的包合率。 2　实验部分 2. 1 A B 204 S 型电子分析天平( 瑞士M ettle T oledo 仪器公司) ; T -6 型新世纪紫外分光光度计( 北 京普析通用仪器有限责任公司) 。DZF-6020 型真空干燥箱( 上海博远实业有限公司) ; KQ 2200 B 型 超声波清洗器( 昆山市超声仪器有限公司) ; SHZ -D( Ⅲ) 型循环水式真空泵( 巩义市予华仪器有限责 任公司) 。 姜黄素( 西安帅诺生物科技有限公司, 纯度 99% ) ; 二甲基- -环糊精( 湖北键源有限公司, 纯 度 98%) ; 无水乙醇等均为分析纯。实验用水为纯化水。 重庆市教育委员会资助项目( KJ120321) 联系人, 手机: ( 0) 电话: ( 023) E -mail: zjq ae01@ 163.com 作者简介: 胡雪原( 1971 ) , 女, 重庆市人, 副教授, 专业方向: 新药研究与开发。