超高效液相色谱_串联质谱法同时测_省略_牛肉和牛肝中5种_2_受体激动剂_徐丽君7.pdfVIP

18 3 Volume 18 Number 3 第 卷第 期 分析测试技术与仪器 2 0 1 2 0 9 ANALYSIS AND TESTING TECHNOLOGY AND INSTRUMENTS Sep． 2012 年 月  研究报告(140 ～ 148) － 超高效液相色谱 串联质谱法同时测定牛肉和 牛肝中5 种β 2 － 受体激动剂 ， ， ， 徐丽君 卢艳芬 唐 巍 尹雯婕 ( ， 4 10013) 长沙市畜禽水产品质量检测中心 湖南长沙 : (clenbuterol)、 (ractomp amine)、 (salbutamol)、 摘 要 建立了牛肉和牛肝中克仑特罗 莱克多巴胺 沙丁胺醇 西马特罗 (cimaterol) (terbutaline) － ． ， 和特布他林 的超高效液相色谱 串联质谱同时快速检测方法 样品经酶解 固相萃取技术 (SPE) ， (MRM) ． 0 ． 2 ～ 10 g / kg ，5 净化 多反应监测模式 下进行定性和定量分析 标准工作溶液在 μ 浓度范围内 种受 ， R2 0 ． 99 ． 0 ． 2 g / kg ， 0 ． 5 g / kg． 0 ． 5 、1、2 体激动剂线性关系良好 相关系数 均大于 方法的检出限为 μ 定量限为 μ 在 g / kg ， 78． 2% ～ 114 ． 2% ， 2 ． 0 ～ 16． 0% ． 、 、 μ 的添加浓度下 回收率在 之间 相对标准偏差在 之间 方法具有快速 经济 准 ， － 、 ． 确等特点 适合于牛肉和牛肝中β 2 受体激动剂的快速定量 定性检测 : － ; － ; ; ; 关键词 β 2 受体激动剂 超高效液相色谱 串联质谱 牛肉 牛肝 残留测定 中图分类号:O657 ． 33 文献标识码:A 文章编号:1006-3757 (2012)03-0140-09 － ， ． ， β 2 受体激动剂是一类人工合成的化合物 其 肉牛的饲养中 为保障我国百姓食肉安全 建立动 ， 物组织中此类药物的快速简便而又准确可靠的定量 结构是由苯乙醇胺母核和苯环上取代基组成 按苯 ( : 分析方法是十分必要的． 环上取代基种类的不同可分为苯胺型 如 克仑特 ，clenbuterol 、 ，cimaterol