探究氢氧化钠变质的教学设计和反思.docVIP

探究氢氧化钠变质的教学设计和反思 高新区麻丘中学理化生教研组 李洪刚 【探究目的进一步深化氢氧化钠与二氧化碳反应的性质及相关物质的性质和转化关系的认识培养学生运用知识解决实际问题的能力和进行科学探究的方法与实验探究的能力。激发学生开展科学探究和学习化学的兴趣。探究方法创设情境、兴趣引导、分组实验探究。教学设计教学过程NaOH固体易潮解，NaOH溶液能与CO2发生反应生成Na2CO3和H2O，空气中不仅含有CO2，还有水蒸气。准备药品时，配制完NaOH溶液后，将一瓶NaOH固体盖上瓶盖，两天后，发现瓶中出现了大量的白色粉末。于是我在第二天上课时把这瓶敞口放置了两天的NaOH展示给学生观察，学生对这瓶敞口放置的NaOH固体产生了兴趣，提出了各种问题：这瓶NaOH固体是否变质了？如果变质了，变成了什么物质？这瓶NaOH固体是否全部变质了？如果未全部变质，如何除去杂质得到较纯净的NaOH？真实的问题情景是激发探究兴趣的最好方式，也是诱发探究问题的源泉，而真实的问题情景则必须源于学生的学习和学生的生活，学生更容易对它产生兴趣。学生分为组，共同设计实验探究的方案：提出的问题、做出的假设（包含理由）、实验的设计（包含实验原理、操作以及实验预期的现象或结果），然后将设计交给我审阅，最后利用一个合适的时间以兴趣小组活动的方式开展实验探究。第一小组问题这瓶NaOH固体是否变质？猜想与假设：这瓶NaOH固体已经变质。根据氢氧化钠的性质，NaOH固体易潮解，然后会与空气中的二氧化碳反应：即2NaOH+CO2Na2CO3+H2O）设计实验：因为NaOH溶液显碱性，能使无色的酚酞变红，因此只需取少量固体，配成溶液滴加无色酚酞、观察，即可证明。实验操作现象1.分别取少量密封良好的NaOH 固体和敞口放置的NaOH固体于试管中，加水溶解得到无色透明溶液。2.用滴管分别向上述溶液中滴加2～3滴酚酞试液溶液都变红。分析结论：从实验现象上分析两支试管内无色酚酞都变为红色，说明溶液仍显碱性，NaOH可能没有变质。反思：以上现象和结论与课本涉及的NaOH的性质有矛盾，难道敞口放置的NaOH真的没有变质？还是变质后生成的Na2CO3溶液也能使无色酚酞变红？查阅资料收集证据：查阅化学教材下册第十一单元《盐、化学肥料》，Na2CO3溶液也显碱性。原来如此，看来要证明NaOH在空气中是否变质，利用其碱性还不行，得证明其生成物Na2CO3的存在才行。再设计实验：根据的性质，与酸反应会生成CO2，而NaOH与酸反应不会生成CO2。再进行实验：1.取密封良好的NaOH固体少量白色块状固体于试管（1）中。2.再取少量该NaOH固体白色粉末于试管（2）中。3.分别向试管中加入稀盐酸。 （2中有大量气泡产生再分析结论：由于反应有大量气泡产生，说明该瓶NaOH已经变质。在探究活动中要善于对探究的全过程进行反思，实验中出现异常现象值得再探究的新问题实验失败的原因等，并将这些问题与同学进行交流，取长补短，积累更多有用的经验。第一小组在这里就遇到了一道坎，Na2CO3溶液的酸碱性不知道，而且这瓶氢氧化钠是不是完全变质也不得而知，如果没有完全变质，其中的氢氧化钠也会使酚酞试液变为红色，因此，在这时老师给予恰当的引导，会使学生感到柳暗花明。第二小组问题如果变质了，NaOH变成了什么物质？猜想与假设：NaOH在空气中变质后，变成了Na2CO3（因为2NaOH+CO2Na2CO3+H2O）。设计实验：根据含CO32-的物质的特性，加入酸后能产生一种能使澄清石灰水变浑浊的气体，即Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+ CO2↑ CO2+Ca(OH)2== CaCO3↓+H2O 实验操作现象1.取敞口放置的NaOH固体于试管加入一定量的盐酸，塞上带导管的单孔塞，固体消失。2.将气体导入装澄清石灰水的试管中澄清石灰水变浑浊分析作：根据上述现象，说明产生了CO2，也就说明固体物质的组成中含有CO32-，即NaOH变质后变为了Na2CO3。本课围绕氢氧化钠固体变质的问题，引导学生“它是否变质？变成了什么的物质？全部变质还是部分变质呢？”等系列问题，让学生设计实验进行探究。活动中学生积极性高，思维活跃，设计出了较多精彩的实验方案，在老师和同学的帮助下，学生自己解决提出的问题。通过问题的解决，学生的自我探究能力进一步得到了发展，培养了学生尊重事实的科学态度。