紫外辐照在丝素粉制备过程中的作用的探究.pdfVIP

姚学军 等：紫外辐照在丝素粉制备过程中的作用研究 2347 紫外辐照在丝素粉制备过程中的作用研究 ∗ 姚学军，傅师申，陈 彦，兰建武，谭祖跃 （四川大学轻纺学院，四川 成都 610065 ） 摘 要：丝素粉是开发多种生物功能性材料的重要原 （2 ）冷冻－机械粉碎法：脱胶丝素纤维→冷冻 材料，本文对采用紫外辐照提高丝素纤维脆性的可行 脆化→粉碎→筛分→超细粉碎→消毒→收集→ 丝素 性和作用机理进行了研究，以期探求一种新的、更简 粉。 单和成本较低的丝素粉制备方法。实验结果表明，经 （3 ）常温机械粉碎法：脱胶丝素纤维→烘 （晾） 紫外辐照后的丝素样品强度降低，脆性增加，明显较 干→切断→粗粉碎→细粉碎→筛分→超细粉碎→消 未辐照的样品易粉碎。 毒→收集→ 丝素粉。 关键词：丝素纤维；紫外辐照；脆化机理；丝素粉 其中化学法虽比较成熟，但工艺路线较长，且因 中图分类号：O631.3+4 ；TQ93 文献标识码：A 使用化学试剂不符合 “绿色”环保要求而受限；采用 文章编号：1001-9731 （2004 ）增刊 低温深冷冻粉碎是一种有效的方法，但生产成本较 高，企业很难承受，而且产品粒度有限。另外深冷冻 1 引 言 法多是将液氮直接与被粉碎的物料接触，易对产品造 蚕丝因其良好的服用舒适性，千百年来始终在纤 成污染；机械粉碎法则是利用特殊设计的粉碎机组， 维家族中保持着 “纤维皇后”的地位，服用一直是其 在常温下不引入其它杂质的情况下，使脱胶丝素在多 传统的主要用途。但自20 世纪中期以来，国内外不 种力 （剪切、挤压、研磨、撞击等）组成的复合力场 少科研工作者都致力于探索蚕丝的非纤用途，原因是 的作用下被粉碎为超细粉末。此法较优，但对设备的 蚕丝在制丝过程中有大量的各种下脚料产生，而利用 要求很高，有待完善生产条件和降低生产成本。 下脚料丝蛋白大分子所具有的独特性能可以开发出 基于上述，本文拟利用紫外线对丝蛋白的老化作 具有不同用途的丝蛋白再生或添加型的生物功能性 用机理，通过紫外辐照的方法来提高丝素纤维的脆 产品。资料表明[1~3] ，要利用蚕丝下脚料来开发各种 性，降低丝素纤维的粉碎难度，弱化后续粉碎工艺和 用途的丝蛋白产品，首先必须制备适宜的蚕丝蛋白质 粉碎设备的条件，以期探求更简单和成本较低的丝素 原材料，其获取的途径目前主要有以下2 种方式：一 粉制备方法。拟采用的技术路线为：脱胶丝素→干燥 是制备成丝素或丝胶溶液；二是制备成丝素粉材或丝 →紫外线照射→切断→粉碎→筛分→消毒→收集→ 素与丝胶混合粉材，然后再将其用于其它场合开发出 丝素粉。 各种丝蛋白再生或丝蛋白添加型生物功能性产品。本 3 实 验 文的实验研究工作，主要致力于探索更简单和成本较 低的丝素粉的制备方法。 脱胶丝素 （四川乐山丝绸厂提供，含水 10% ）， 将脱胶丝素制成每束20 根、长 10cm 的丝束样品，分 2 不同丝素粉制备方法的比较 ＃ ＃ ＃