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《淡水渔业》2005年增刊
江蓠对虾混养效果的研究
张汉华1 梁超愉1 吴进锋1 陈 锤2
(1.中国水产科学研究院南海水产研究所,广州510300;
2.广东省汕尾市水产技术推广站516611)
摘要以养殖生态平衡的观点,在鱼韫中引入细基江蓠繁枝变种、斑节对虾作为主养种类,结合鱼韫
的自然纳苗养殖,组成江蓠、对虾等藻虾综合混养模式,有利于优化养殖系统的种类结构,改善养殖水域生
态环境,使养殖系统内的江蓠、对虾的总产、单产均有明显的提高,取得较好的经济效益和生态效益,并形
成一定程度的产业化规模。
关键词江蓠,对虾,混养效果
我国南方沿海的鱼堤养殖与北方的港养相似, 1材料与方法
目前仍沿用自然纳苗养殖为主的传统生产方式。在 1.1试验地点
广东红海湾海域鱼媪养殖面积超3000hm2,其养 养殖示范地点为广东海丰县联安镇四孔鱼埕,
殖规模居各种海水养殖项目之首,但单产和效益较 面积共40hm2。其中试验韫为新媪,面积
26.70
低。在鱼韫养殖和生态养殖方面,我国渔业科技工 hm2,对照媪13.30hm2。每个鱼韫闸门附近
m,
作者对各种养殖模式进行了广泛的研究,已建立了 的鱼潭及与其连接的中心沟的水深为1.5~5
m。大潮期日换水量约
各种养殖模式。主要有虾一贝混养¨j、虾一鱼混 媪内浅滩水深0.5—1.2
50%。
养【2-51、藻一虾一蟹混养。61、贝一藻混养1、虾
藻混养(中国对虾和石莼)旧J、虾蟹藻混养一1等,1.2 养殖模式的组装
这些养殖模式对促进养殖业发展有重要作用,同时 1.2.1江蓠种植
为生态养殖探索出一条新路子。本项目研究提出在 在试验媪开展江篱的种植方式为“撒苗”方
法,起始投放量为2500
大水面鱼堤中引入了2种主养对象——细基江蓠繁 kg/hm2。对照堤不投放江
枝变种(Gracilaria 篱藻类。
tenuistipitata∥.1iui)和斑节对
1.2.2对虾养殖
虾(Penaeusmonodon),进行大规模的“种植一养
殖”模式研究示范及推广,其原理也是基于虾、 2004年4月下旬至5月上旬,分3批投放体
藻在生态位上的互补作用,通过这种自然生态调控 长约1cm的斑节对虾苗种数量180万尾。其中投
技术,形成良好的生态养殖模式,养殖环境优化, 放与江篱混养的试验塌的虾苗数量为120万尾,投
养殖生物处于最佳生长状态,可根本改变原来的低 放对照媪的虾苗数量为60万尾。试验堤和对照媪
产低效益的局面,产生明显的经济与生态效益,并 的投苗密度均为4.5万尾/hm2。
形成一定程度的产业化规模。另外,为探讨细基江 1.3水质理化因子等的监测和管理
蓠繁枝变种在养殖系统对生长环境因子的适应性, 水质理化因子等的监测:定期进行养殖水域各
尤其江蓠对盐度的耐盐效果和适应范围,笔者采用 要素测定,鱼韫水质监测每月1次,监测项目有水
小水体露天养殖的方法,研究了江蓠对海水盐度的 温、盐度、透明度、溶解氧、pH、
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