我国五个地区人乳中脂肪酸成份地研究.pdfVIP

我国五个地区人乳中脂肪酸成份的研究 张伟利 陈爱菊 蒋明华 何稼敏 吴圣楣 上海交通大学医学院附属新华医院； 上海市儿科医学研究所，上海，200092 目的：了解我国不同地区人乳中脂肪的营养状况，以获得我国不同地区人 乳脂肪酸成分的最新数据。方法：选择在我国不同地区的5个城市，包括东部 的上海，西部的重庆，东北的长春，南方的广州和西北部的内蒙古呼和浩特共 156名健康足月分娩的哺乳期妇女。 关键词：人乳；脂肪酸；上海；重庆；广州；长春；呼和浩特