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从棕色金龟提取甲壳素的研究 Chitosanfrom of HolotrichiaTitanus Extracting Reitt Study 瞧·翳袁毅撵莫炎 (佛山辩学技术学院理学院，广衷佛出528000) 它广泛存在于无脊动物的矫壳，琵虫的外角质艨和内角质层、藻类细胞壁和高等植物细胞夔中，是～ 甲轰素，其学名必(1，4)一2～氮基—2一髓鞔一参—嗍聚糖，甲壳素脱五酰囊，鲻途大大增大。 由于甲壳囊具有特殊的理化雠质和生物学功能，且髓已在废水处理、8用化学、生物工程、农业、食 品工业和医药等方面得到了日益广泛的应用。脚 关于甲壳素的摄取和壳聚糖的制蠢，翻前，主袋从甲壳婀动物虾、蟹壳中获得，也有从蚕蛹壳、 宽掰章陇马陆、蟀蜕、蝇蛹壳、掸予虫中提取甲壳素的报道。#“’至今尚未见过扶棕色金龟提取甲壳索 静辑究报道。 一 titanus 棕色金龟(Holotrichia 前足开掘式擘l；}节5节。棕色众龟数目繁多，它可危害植物的叶、芘、芽及果实等域上郝份，并随温度 的变化作垂直迁移，春秋时会上升到地表为害，冬夏则在土壤深处潜伏。棕色金龟升到地表面易被捕 捉，特剐在广东春季四嗣份韵翠上和魄上眈较喜欢聚集在植物的时予上，可用手赢接去捕捉。充分利 翔棕色金％来撬取甲壳素既胃减少农律物的搂害，翔时对开辟荦壳素新的生产途径有辛等殊意义。本努} 究分别扶壕色金毽的鞘援鞍躯体部份撼取甲竞素，瓣其婊枣辱进镣了缎终光谱表征，继程将其脱乙酝基 后制成壳聚糖。 1．实验枋料裙佼器 1．1材料：棕色盒龟 捕广末遂溪 经广东医学院陈耩教授签定 t．2试掰：薤酸氢氧纯铺 驽摇王垃缀 醋羧(CPjb京化工厂)、寒镶酸键(CP广媸他学试裁厂)、甲基橙(AR天津枣化学斌裁一厂)、 厂)、光水碳酸钠(AR上海虹光化工厂)、邻苯二甲酸氢钾(AR)。 1．3仪藉：台式干燎器 鸟氏粘度计 电子分析天平 恒温水浴箱 il) FTIR筑步}光谱陂(550-Sedes 2．提取工艺 2．1甲壳素的提取工芑： 用棕色金龟的鞘翅和躯体部份来提取甲壳素，参考文献【3】的方法，把棕色金龟的鞘翅和躯体部份分别 予不同浓度的盐酸和氢氧化钠溶液中没泡不同的时间，经漂白、烘干、称重，邵得淡黄色片状甲壳素， 冀工艺路线如下； 棕色金龟—i墅!啼分别鞲援、躯体要!!墅≯除去无恚fl‘盐!墨耋!≯去蛋白墨墨整矍生矍≯ 漂是清洗至中性。烘干．甲壳豢· ————●——————————1———， 96 2．2壳聚糖的提取： 溶到于稀酸的脱乙酰化壳聚糖。 3．检测 3．1壳聚糖脱乙酰度的测定例 准确称取棕色金龟壳聚糖0．3～0．59(精确到O．0019)，溶于30ralO．1mo／L盐酸溶液中。用甲基橙作指 示剂(3滴0．1％)，用O．1 mo／L氢氧化钠标准，溶液滴定由红色变成橙黄色，且产生悬浮物为终点记下耗用 氢氧化钠溶液体积。按下式计算脱乙酰度： 灿2：—(CIVl-Cy—2)。0．016×loo G(100一w、 ml；V广加入氢氧化钠标准溶液体积，ml；e一试样重：Ⅵh一试样水份，％：0．016一与lmlImol／L盐 酸相当的胺量，g。 脱乙酰度计算公式为： 脱乙酰度：．．NH2×100％ 9．94 3．2水份的测定阿 把称量瓶放在110C烘箱内干燥狐取出后放入干燥器中冷却半个小时，用电子分析天平准确称重， 取一份壳聚糖准确称重放入称量瓶内，放置入恒温干燥箱中，105(2烘4h，取出放入干燥器中冷却半个 小时，准确称重，按下列公式：