[名校联盟]浙江省温州市第十一中学高二化学《科学家怎样研究有机物》课件.pptVIP

科学家怎样研究有机物 你知道人类研究有机物的过程吗？ 一、有机物组成的研究 有机物组成测定法 2、定量测定法 练 习 二、有机物结构的研究 2、有机物结构的分析方法 2、红外光谱法（IR） 3、质谱分析法（MS） 4、紫外光谱法（UV） 练习与实践 视野拓展——诺贝尔化学奖与物质结构分析 原子的连接顺序和连接方式一样结构唯一吗？ 手性分子 三、有机化学反应的研究 2、有机反应机理 练习与实践 小 结 视野拓展——诺贝尔化学奖与逆合成分析理论 视野拓展——诺贝尔化学奖与同位素示踪法 视野拓展——诺贝尔化学奖与不对称合成 * 1、从天然的动植物中提取、分离出一些纯净物 2、研究有机物的组成、结构、性质和应用 3、根据需要对有机物分子进行设计和合成 组成：元素组成、元素的质量分数→最简式 结合一定结构条件→有机物的结构简式 例1：实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密度为15。求该化合物的分子式。 1、定性测定 （1）李比希燃烧法 C→CO2 H→H2O N →N2 Cl →HCl （2）李比希钠熔法确定N、Cl、Br、S等元素 N → NaCN Br →NaBr Cl →NaCl S →Na2S （3）李比希铜丝燃烧法确定卤素 将一根纯铜丝加热至红色，蘸取试样，放在火焰上灼烧，若存在