《动物微生物》课程“教学做一体化”教学模式的开发.pdfVIP

and Science 畜牧与饲料科学 Animal Feed Husbandry 《动物微生物》课程“教学做一体化”教学模式的开发 姜 鑫，范学伟，钱峰，王宏刚，李树东 (黑龙江农业经济职业学院，黑龙江牡丹江157041) 摘要：基于目前高职畜牧兽医专业学生职业岗位特点。将行业和职业资格标准融入《动物微生物》课程，构建 教学项目体系，创新以“知识为基础、技能为主线、生产项目为驱动”的“教学做一体化”教学模式。教学过程 与能力培养结合起来。以项目任务为主线、教师为主导、学生为主体，培养学生的职业素质、学习能力、创新 能力和职业技能。 关键词：动物微生物：教学模式；开发 中图分类号：G712 文献标识码：A 《动物微生物》课程是高职畜牧兽医专业的一门 大纲相衔接。补充最新的职业资格证书考试内容及要 专业基础课。是动物传染病病原学理论研究的基础， 求，将动物微生物的理论内容进行整合，形成了6大 又是一门操作性极强的学科，对正确科学地进行动物 教学项目、21个学习任务和25个学习技能，每一个项 传染病实验室诊断起着至关重要的作用。因此，该课 目都是学生应职岗位的一个具体任务，每个项目分解 程要求学生既要学会微生物学的基本理论知识．又要 为多个学习任务，每一个学习任务都配有相应的知识 掌握实践操作技术．并且具备解决生产实际相关问题 和技能。教学项目主要包括：细菌的基本知识及检验 的能力。传统的教学方法是先开设理论课后进行实践 技术、病毒的基本知识及检验技术、其他微生物的基 课，使得理论和实践相脱节：课堂理论教学内容和形 本知识及检验技术、微生物与环境、免疫技术、微生物 式枯燥．在实训课时又重复讲述理论课程的内容，使 应用技术。 得操作训练时间不够，导致学生学习的主动性降低， 3探索以“知识为基础、技能为主线、生产项目为驱 不能更好地掌握操作技能。针对上述情况，笔者通过 动”的“教学做一体化”教学模式 长期的教学实践，进行了《动物微生物》课程“教学做 课程教学中以技能掌握为主线，围绕技能训练展 一体化”教学模式的实践研究。逐步摸索总结，通过初 开理论知识的讲授．通过完成模拟的生产项目实现学 步教改尝试．收到较好效果，现总结如下。 习目标。师生双方边教、边学、边做，理论和实践交替 1 开展专业后续课程调研。确定《动物微生物》课程 进行，直观和抽象交错出现，理中有实，实中有理，突 培养目标 出学生动手能力和专业技能的培养，以学生为中心组 动物微生物知识为学生掌握疾病预防与检测技 织教学，发挥学生的主体作用，激发学生的学习兴趣。 术、畜禽环卫管理技术和兽医诊疗技术奠定基本理 以能力为本位．培养学生在学习或工作中发现、分析 论。学生通过对该课程的学习，能够系统了解动物微 和解决问题的能力，提高学生进入社会后就业、适应、 生物的基本知识和技能．掌握和运用微生物的最基本 竞争和发展的能力。教学效果评价采取综合考评方 技术与畜禽常见传染病相关微生物的特征、检测及诊 式．主要包括平时成绩、任务考核和项目成果考核，重 断技术．为进一步学好其他专业课程和提高实践操作 点评价学生的职业实践能力。 能力奠定良好的基础。 4多种教学方法和教学手段的运用 2基于学生应职岗位融入行业标准和职业资格考核 《动物微生物》课程的教学方法有任务驱动教学、 内容。构建教学项目体系 案例教学、现场教学、讨