文冠果油超声波辅助合成脂肪酸甲酯工艺的优化.pdfVIP

中国油脂 50 CHINAOIl5ANDFATS 2008VoL33No．4 ：?油脂化工： 文冠果油超声波辅助合成脂肪酸 甲酯工艺的优化 孙俊，邓红，仇农学 (陕西师范大学食品工程系，西安710062) 摘要：以文冠果油和甲醇为原料，超声波为辅助措施，通过酯交换反应制备生物柴油。采用4因素 5水平二次回归旋转组合设计确定甲醇用量、氢氧化钾用量、超声反应时间和反应温度对反应转化 率的影响，并建立数学模型。结果表明，合成脂肪酸甲酯的优化反应条件为：超声波频率28kHz， 超声功率100W，无水甲醇用量30％(油基)，KOH用量1．2％(油基)，超声反应时间40min，反应 温度50cc；建立的数学模型能很好地预测试验结果。超声波辅助二次酯交换制备生物柴油比一次 酯交换的转化率提高了4．9％，生物柴油转化率达到了96．7％，是一种可行的技术方案。 关键词：文冠果油；生物柴油；超声辅助；酯交换反应 中图分类号：TQ645 文献标志码：A 文章编号：1003—7969(2008)04—0050—04 ofultrasonic—assisted of Optimization synthesizingtechnology acid esterswithXanthoceras seedsoil fatty methyl sorbifoliaBunge SUN Jun，DENGHong，QIUNongxue ofFood Normal 710062，China) (DepartmentEngineering，ShaanxiUniversity，Xi’an ofultrasonic—-assistedbiodieselwasdiscussed Abstract：Thetechnology byusing optimal synthesizing Xanthoceras seedsoilandmethanolasraw tothe sorbifoliaBunge materials．Accordingquadraticregres— sion rotationalcombinationwith andfive effectsoftheamountof orthogonal designfour,factorslevels，the time theconversionratewere the methanoland and on KOH，reactiontemperature determined，and mathematicalmodelfor the wasalsoestablished．Theconditionswereob— describingprocess optimum tainedas 28 100 amountofmethanol follows：ultrasonickHz，ultrasonicpowe