致密毛细多孔体干燥过程交叉效应地研究.pdfVIP

致密毛细多孔体干燥过程交叉效应的研究 胡松涛‘” 李绪泉【‘I 廉乐明‘2 (【I】青岛建筑工程学院环境工程系青岛266033) (【2】哈尔滨建筑大学热能工程系 哈尔滨150008) 摘 要 以不可逆热力学为基础，建立干燥过程热质传递的数学模型，并采用有限元的方法进行数值 计算第三类边界条件的数值解，定量分析分析干燥过程交叉效应的作用． 关键词 温度和含湿量场；热流密度；热梯度系数：湿梯度系数 中图分类号TQ05l THERESEARCHoF THECRoSS-EFFECT 0FDRYINGPROCESSINDENSECAPILLARYPoROUSMEDIA Hu Songtao[“，Li leming【2】 xuquan[”，Lian ofEnvironment Instituteof (【11．Department Engineering，Qingdao Architectureand 266033) Engineering，China ofThermal University (【2】．Department EnergyEngineering，Harbin ofArchitectureand 50008) engineering，China，1 andmoisture flux；Moisture content；heat gradient Keywords：Temperature coefficient gradient l 概 述 毛细多孔介质广泛地存在于自然界中．它是由固体支架和流体组成的一类复合介质．近年来，随 着科学技术的迅速发展，多孔介质在各个工程领域得到了广泛的应用，在这些工程应用中，往往发生 若复杂的热质迁移现象，如：谷物的通风存储【II，食品的干燥IZl，热管的研究13I，建筑材料及保温材料 内部湿分的迁移141等等．由于多孔介质中传热传质现象的普遍存在和所处的重要地位，使得近年来国 内外在这方面的研究取得了相当大的进展，但是由于致密毛细多孔体内部结构及干燥机理的复杂性， 致使毛细多孔体传热传质的问题还未能给出一个完美的物理模型．正如DeVirest5I指出的那样，存在两 个方面的原因促使人们对含湿多孔介质内部热质传递规律进行着不懈的研究：(1)致密毛细多孔体传热 传质的研究存在着广泛的应用背景(2)爵前还缺乏满意的理论。尽管如此．人们对多孔介质中热湿迁 移机理的认识还是不断深入和发展的．致密毛细多孔体的干燥过程是一种多相系非连续的复杂过程， 是主要的耗能过程．并且受众多因素的影响．在制品的干燥过程中，即使不考虑化学变化引起的组分 变化，还存在着压力梯度下的漆流迁移、在湿梯度下的扩散迁移和相应的能量输运、在温度梯度下的 335 热质扩散迁移以及不同推动力之问的相互耦合作用，这种交叉效应在一些过程中往往是不能忽略的㈣． 致密毛细多孔体干燥过程交叉效应的研究，对于合理利用传热传质的耦合作用，使其由相互削弱、相 互抵消转化为相互加强，相互促进以及建立台理的热工干燥制度，缩短制品的干燥时间．提高制品豹 质量都具有重要的意义。 2数学模型的建立 物料的毛细管模型如图I所示．本文基于一占雷科夫热质传 干燥介质 液膜 递的数学模型，根据能量守