后贴牌时代，羊乳企业的战略出路.pdfVIP

lndustry行业 后贴牌时代 ，羊乳企业的战略出路 文 I罗 姚 受益于国家产业政策，羊乳行业迎来了 “牛羊并举”的战略机遇 ，而国 家关于 自建 自控奶源 、打击贴牌和委托生产的法规，又使得实力赢弱的婴幼 儿配方羊乳粉企业面临产和销两方面的压力，在后贴牌时代，羊乳企业如何 寻找到自身的战略出路? 次从国家产业政策法规层面迎来了 “牛羊并举”。国 羊奶食《的物营本养草价》值，在以及食《魏医《书心鉴》等》众本多《草著纲作目中》家食品药品监督管理总局在这一天发布了 《关于禁止 均有记载，且有 “羊食百草、其乳滋补，羊氏乳母” 以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公 等民间佳话。羊奶的脂肪颗粒细小，容易消化吸收， 告》(第 43号)，其中明确规定 “不得使用除牛、羊 矿物质、维生素等营养元素丰富。羊奶蛋 白质中不 乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋 白、乳糖等)以 含难消化的过敏源 —s1酪蛋 白，以中国人 的体质 外的其他动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉”。 相对不易产生过敏现象。 同一天发布的第 44号文件 《关于发布婴幼儿配 中国羊乳看陕西，陕西富平县在 1987年 3月被 方乳粉生产企业监督检查规定的公告 》，其中第十条 国务院授予 “全国奶山羊之乡”，2014年 1O月 19日 规定 “婴幼儿配方乳粉生产企业应当具备 自建自控奶 被中国乳制品工业协会正式升级授予 “中国羊乳之都” 源，建立并落实原辅料采购查验制度”。陕西婴幼儿 荣誉称号。从2014年4月30日陕西美恩乳业股份有 配方羊乳粉企业多为生产型企业，而国家产业政策偏 限公司拿到第一张婴幼JL~F,方乳粉生产许可证开始， 重上游资源型企业的同时，要求打击贴牌、委托生产， 目前全国共有专业婴幼儿配方羊乳粉生产企业 l8家， 所以羊乳粉企业在享受 “牛羊并举”战略红利的同时， 而陕西就占据 17家。 不得不同时面对摆在面前的两个产业困境 ：奶源建设 与市场建设，且两头均面临巨大压力。 羊乳企业的战略机遇与困境 上游奶源建设方面 ，由于资金投入大，链条长， 管理难度大，投资回报周期长，在 “自建 自控奶源” 2013年 11月27日，中国婴幼儿配方羊乳粉首 的规定下，企业实力和积累显得薄弱 ；市场建设方面， 2015O2 销售与市场 ·管理版 多数企业以产立厂，缺乏 “销”的市场基因，营销短 中国大陆销售的众多原装进 口婴幼儿配方乳粉，来 自 板明显，缺乏搏击市场所需的灵活眭和应对性，而 “禁 新西兰和澳大利亚的产品或原料 占据 80％以上的市 止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉” 场。国产乳制品企业纷纷布局海外，伊利、蒙牛、光 的规定，对企业今后的市场营销能力是巨大的考验。 明布局新西兰，圣元乳业布局法国，澳优乳业布局荷 除产和销两方面困境之外，2014年，国家还对 兰等。在国内乳制品企业加速国际化布局的同时，国 婴幼儿配方乳粉生产企业进行