从富铬啤酒酵母细胞中提取活性铬地研究.pdfVIP

生产制暂技术与制剂研究论文 全国第六届工业生化学术会议【19鲫。福建I论文集 ————————_—_——_～———————_———一——●———————-_^—————一————●—————————一—_^—_—————一 从富铬啤酒酵母细胞中提取活性铬的研究 顾天成王晓兰 00037) (北京轻I_业学院化工系，北富1 摘要：分弘用乙醇或氨水从寓铬啤酒酵母细胞中提取活性铬， 通过蜜验得到最佳 荜取条件，在儿条件下，萃取率兮剐达到56．1％和74．3％ 关键词：≈i铬醇母啤酒，乙醇或氨水莘取，活性铬 铬是人体不可缺，p的微量元素，}乇期缺铬会引起糖尿病和动脉硬化等疾病Hj，补克铬能预防 糖尿病发生，在糖尿坼i治疗中也有旺静怍片i¨1，人体列铬的吸收牢与铬的存在形式有很大关系， fer发现酵母能将无机锯盐与某些氪釜艘结台，使其转变为一种更接近具冉，#物功熊的形式一衙性 w 有机铬绍台物GTF 本文就对从寓僚啤酒酵母细胞中提取活性有机铬的条件进行r研究。 1材料与方法” (略)． 2结果和讨论 2．1用乙醇提取 2．1，1实验务件的逸耩 为了研究确定影唧s豆』·亨的主要斟索，我靠J设计了四因f二庶平正交、戚骑． A因子与水平选-1·l-如表1． 丧l N子与水平选择 ＼＼ 圜子 A乙醇浓度 B_斌取温度 c萃取时间 D乙醇体积 水平＼、 (％) (℃) {h) (niI／0lgj 】 40 20 10 5 2 50 25 f4 lU 3 60 30 18 15 B试验结果如表2 衰中计算： I(A因素水平l二三次革取率之干¨)=25．3+44．7+28．2=98．2，其它同 I，=I／3，其它H。 u；T／9=41．0 T=I+1I+III-369．3 R为极差，其值为I，Ⅱ’、III’中大数减小数，R值的大小厦映丁试验中备因素作用的大小，极 差大表明这个因素对指抓的影响太，通常为再要因素： 设差小表明这个因素对指标的影响小，通 277—— 生产制备技术与制剂研究论文 全国第六届工业生化学术会议(1999，福建}论文集 l 253 2 ，2 44．7 ■ 3 3 28．2 ，。。4 ，●●2 l 3 430 5 2 2 l 545 6 2 3 2 d1．2 7 3 1 2 47．1 8 3 2