基于RFID 的无公害蔬菜质量安全管理系统设计与实现.pdfVIP

天津农业科学 孔 inAgriculturalSciences ·农业经济与信 息技术 基于RFID的无公害蔬菜质量安全管理系统设计与实现 张保岩 ，李小刚 ，薛 彬2刘庆辰 ，康双辉 -，于健美 ，赵丽辉3 (1．天津市农业信息中心，天津 300201；2．天津市无公害农产品(种植业 )管理中心，天津 300061；3．天津科润津丰种业有限责任公司 天津 300384) 摘 要：以RFID技术为依托，以农超对接中的 基“地一加工企业一超市”为主要模式，围绕无公害蔬菜生产、包装 、销售的主要环 节 ，建立基于RFID的无公害蔬菜质量安全管理系统，实现对无公害蔬菜从产地到加工经营企业整个流程实施有效监管和追 溯 ，增加对无公害蔬菜产品农药残留检测的密度和范围，及时依据检测结果做出准否上市的正确判断。 关键词：RFID；无公害蔬菜；质量安全 ；追溯 中图分类号 ：F253．3 文献标识码 ：A DOI编码 ：10．3969／j．issn．1006—6500．2013．10．018 DesignandImplementationof“Green”VegetableQualitySafetyManagementSystemBasedonRFID ZHANGBao-yan，LIXiao-gang，XUEBin。，LIUQing—chen，KANGShuang-hui，YUJian—mei，ZHAO Li—hui (1．TianjinAgriculturalInformationCentre，Tianjin300201，China；2．TianjinPollution-Freeagri—Products (CropPlanting)ManagementCenter， Tianjin300061，China；3．TianjinKemnjinfengseedCompanyLimited，Tianjin300384，China) Abstract：ThisstudyrelayingonRFID technologyestablishedgreenvegetablequality safety managementsystem based onRFID whicharoundthreemainstepsfrom “green”vegetableproduction，packagetosales，takinguseofthemodelof “producingarea- processingenterprises—supermarket”．Meanwhile，thisstudyrealizedeffectivesupervisionandtracingbackoftheworkflowthatgreen vegetablefrom producingareatoprocessingandmanagemententerprises，improveddetectiondensityandrangeforpesticideresidue invegetablewhichwaseasytomakeacorrectjudgmenttoenteringintomarketornot． Keywords：RFID ；“green”vegetable；qualitysafety；tracingback 迫 。利用 RFID(RadioFrequencyIdentification)、物 1 研究背景及国内外进展 联网等信息技术，可有效提高农产品质量安全管 理水平 ，建立以 “市场准入”和以 “产地准出”相配 1．1 研 究背景 套的监管追溯体系，把质量安全管理的关 口前移 蔬菜质量安全在世界范围内都引起了人们的 到种植生产环节 ，实现对无公害蔬菜从产地到加 广泛关注，我国也十分重视蔬菜质量安全管理工 工经营企业整个流程实施有效监管和追溯，增加 作，中央一号文件中明确提出要加强农业标准化 对无公害蔬菜产品农药残留检测的密度和范围， 和农产品质量安全工作，对农产品的质量安全提 及时依据检测结果做出准否上市的正确判断，有 出了要建