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高效溶栓酶——纳豆激酶的纯化及性质研究
2
朱健辉1 杜连祥1 路福平1 刘晓:-z 王萍1
(1天津科技大学生物工程学院天津300222
2齐齐哈尔大学生命学院齐齐哈尔 161006)
CMFast
摘要:本实验采用硫酸铵分步盐析,SepharoseFlow离子交换层析和Superdex
75凝胶层析,对纳豆激酶发酵液进行分离纯化,得到电泳纯的纳豆激酶。并研究了纳豆激酶的
酶学性质,实验结果表明,温度对酶活影响显著;pH6~8范围内酶活相对稳定;EDTA、Pep—
的作用最为明显;以N—Succinyl—Ala—Ala—Pro—PhmpNA为底物,采用双倒数作图法测得该酶的米
氏常数K。为0.51mmol/L。
关键词:纳豆激酶;纯化;性质
PurificationandCharacterizationofthe
strong
FibrinolyticEnzyme--Nattokinase
Zhu Du Lu LiuXiaolan2
Jianhuil Pin91
Lianxian91Fupin91 Wang
(1 Instituteof ofScienceand
Biotechn0109y,TianjinUniversity Technology,
3002222 of 161006)
Tianjin CollegeBiotechnologyQiqiharUniversityQiqihar
was from statecultureconcentratedsaturation
Abstract:Nattokinasepurifiedliquid by using
Flowion and 75 filtrationchroma—
ammonium CMFast
sulphate,Sepharose exchangeSuperdexgel
thecharacterizationofnattokinasewasalsostudiedinthe results
tographies.And paper.The
that has effecton was
showed stability.theoptimumpH6~8.EDTA、Pep—
temperaturegreat pH
ofthe activatedthe
the SBTI、TPCK
statin、Aprotinine、PMSF.inhibitedacticity enzyme,while
addition,EDTAwasfoundtobethebestinhibitorfornattokinase.andforthe
enzyme,in Km syn—
theticsubstate
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