高效溶栓酶--纳豆激酶的纯化与性质研究.pdfVIP

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高效溶栓酶——纳豆激酶的纯化及性质研究 2 朱健辉1 杜连祥1 路福平1 刘晓:-z 王萍1 (1天津科技大学生物工程学院天津300222 2齐齐哈尔大学生命学院齐齐哈尔 161006) CMFast 摘要:本实验采用硫酸铵分步盐析,SepharoseFlow离子交换层析和Superdex 75凝胶层析,对纳豆激酶发酵液进行分离纯化,得到电泳纯的纳豆激酶。并研究了纳豆激酶的 酶学性质,实验结果表明,温度对酶活影响显著;pH6~8范围内酶活相对稳定;EDTA、Pep— 的作用最为明显;以N—Succinyl—Ala—Ala—Pro—PhmpNA为底物,采用双倒数作图法测得该酶的米 氏常数K。为0.51mmol/L。 关键词:纳豆激酶;纯化;性质 PurificationandCharacterizationofthe strong FibrinolyticEnzyme--Nattokinase Zhu Du Lu LiuXiaolan2 Jianhuil Pin91 Lianxian91Fupin91 Wang (1 Instituteof ofScienceand Biotechn0109y,TianjinUniversity Technology, 3002222 of 161006) Tianjin CollegeBiotechnologyQiqiharUniversityQiqihar was from statecultureconcentratedsaturation Abstract:Nattokinasepurifiedliquid by using Flowion and 75 filtrationchroma— ammonium CMFast sulphate,Sepharose exchangeSuperdexgel thecharacterizationofnattokinasewasalsostudiedinthe results tographies.And paper.The that has effecton was showed stability.theoptimumpH6~8.EDTA、Pep— temperaturegreat pH ofthe activatedthe the SBTI、TPCK statin、Aprotinine、PMSF.inhibitedacticity enzyme,while addition,EDTAwasfoundtobethebestinhibitorfornattokinase.andforthe enzyme,in Km syn— theticsubstate

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