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论农业企业的经营管理 肖 丽 摘 要：目前我国的农业发展面临着国内外双重压力，为了推动农业的稳步发展，要以加快农业企业的发展为突破 口， 增加我国农业 经济的国际竞争力，减少国外农业企业对国内企业的冲击。本文从农业企业经营的特殊性出发，介绍农业企业经营管理过程中面临的问题 ． 并提 出相应的对策建议。 关键词：农业企业；经营管理；特殊性 ；对策 农业企业是指从事农产品生产，加工，经营等活动的盈利性企业 。 且加上农产品的品种繁多，企业在这种农产品上有所亏损很快就可以进 目前，我国农业企业的经营管理远没有工业企业经营管理那么成熟有经 入到另一个农产品品种市场，基本不存在转换成本。 验，自成系统，许多农业企业公司的经营管理仍然很大部分借鉴工业企 1．5农业企业一般地处广大农村，运输成本高，生产经营活动分 业成功的经营管理经验，这极大地限制了公司的发展，造成的原因是农 散，组织管理难度较大。企业地处农村地区，最大的困难是运输环节。 业企业是有别于工业企业的，有着 自己的特殊性。 要把农产品拉到市场上卖，必须经过长途的运输 ，在农村地区，公路尚 1．农业企业的特殊性 不健全，运输遇到很大的阻力，而且农产品对运输又有很高的要求，农 农业企业在经营管理过程中与工业企业经营管理有一些特殊性，具 产品是鲜活产品，运输中必须预先对产品进行预冷处理 ，在运输的整个 体表现如下： 过程中也要开放冷气起到保鲜作用 ，更加加大了运输成本和难度。 1．1农业企业的经营管理不能以盈利为 目的的，应以人类生存和 2．我国农业企业经营管理面临的问题 发展提供物质基础为 目的。农业关系到人民的生存问题，每个人每天都 2．1．农产品供应数量与质量上得不到保障 要吃饭 ，每天都在消耗粮食 ，如果因为粮食价格便宜，生产成本高，都 农产品的生产有一定的季节性是制约农业快速发展的主要因素。在 不种粮食了，不从事农业生产活动了，那我们相以依赖的基础物质就没 适当的季节只能种植农作物，而且只能经过一段特定的日哥间成熟为农产 有。 品。在春夏季农产品品种多样，生产繁多；在秋冬季节，天气寒冷，作 1．2农业企业承担着较大的经营风险，主要有社会风险、经济风 物生长缓慢 ，在东北严寒的气温下，农作物不能存活，只能依靠南方有 险、技术风险和自然风险。社会风险是指整个社会或者国家对农业的政 限土壤种植生产全国所需农产品，对与农业企业来说这无疑是一道迈不 策支持方面的风险，目前世界各国都对农业进行补贴，或者建立不让其 过去的难题，加工企业很有可能得不到原材料而停产。同时，农作物对 他国家农业产品进入本国市场的壁垒，从而保护本国农业产业不受外国 种植地区也有一定的选址要求，有些作物成长成熟结果要求高，影响农 产品的冲击。农业企业面临越来越大的竞争压力。假如美国提高对美国 产品的产量。例如我国的天然橡胶，橡胶树一定要种植要我国的海南、 农业的补贴，或者提高对农产品进口的关税，那么我国农业企业生产的 广西、云南等年平均温度较高地区方能成活成长。 农产品就不容易出口到美国，限制了我国农业企业的发展，加大了农业 农产品的质量问题对农业企业的经营影响重大，甚至可以成为企业 企业的竞争。经济风险是指因经济前景的不确定性，各经济实体在从事 的致命因素。一方面是国家颁布了 《中华人民共和国食品安全法》要求 正常的经济活动时，蒙受经济损失的可能性。经济风险对农业企业的影 企业生产的食品必须达到国家规定的食品安全标准，并对食品安全问题 响也是非常大的，比如说2008年的金融危机，2011年的欧债危机。金