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地上笼机械通风技术应用 樊意味司 毅文淑珍 (山西朔州国家粮食储备库) 1 通风设备及仓房情况 17号仓是1989年建成的房式仓．设计仓容1250t。长为24m．宽17．5m，库内安装地上垄通风系统，风 网类型为一机四道，空气途径比为1．6：1，风机总阻力为530Pa，单位通风量为8～15m3／h·t，风机型号为 YFCSl32M一4，总风量为10914--20237m3／h，风机功率为7．5kW。地上垄采用半圆形，全开孔镀锌钢板， 强度大，耐压力强．开孔率为30％。经过几年来的实践，通风均匀，降温、降水效果明显。 2通风条件和时机的选择 我库地处山西省北部雁门关外．冬季严寒、干燥、雨雪偏少，晴天居多，对机械通风有十分有利的条件。 一般情况选择在当年十月中旬到次年的元月下旬，为期3个多月。但是真正进行通风必须准确计算大气的 温度、湿度和露点是否符合通风的条件，才能启动通风系统。 通风效果与温差条件有着密切的关系，在我们朔州地区开始通风时的气温低于粮温的温差大于或等于 8℃，通风进行时的温差要大于4℃；对于降水和调质通风，通风后的粮温不超过粮食的安全储存温度(见表 1)。 衰1粮食安全储存温度 3通风前以反通风过程中的粮情记录 17号仓现存小麦1362．28t，等级为二等，容重为780g／L．水分为12．1％，杂质为0．8％，不完善粒4． 15℃。 3．1通风过程中各层以殛全仓的平均粮温(见表2) 裹2各层殛全仓的平均粮层 (单位：℃) ·291· 3．2通风过程中平均仓温(表3) 衰3通风过程中平均仓温 通风过程中大气湿度在夜间偏大一点，但是一般也不超过65％。从温湿计的数据显示(见表6)。仓湿都 h通风。 小于气湿，所以在我们朔州地区常常24 4通风结束后粮食温度、水分情况(表6) 衰6通风结束后粮温和水分情况 5机械通风的善后处理 粮食机械通风结束后，为了保持粮食有较长时间的低温，应采取必要的隔热措施，密封门、窗和通风口。 以减缓粮食吸收热量而引起粮食温度升高．使粮食在夏季有较低的温度．从而延缓粮食陈化，保持粮食品质 及新鲜程度。 6机械通风过程中的注意事项 6．1通风前检查通风道是否畅通，管道衔接是否牢固，电机运转是否正常。 6．2通风过程中，要采用定点抽样检测的方法。一般在粮堆中层平均风量处的温度设置测温点．另外，在粮 堆的局部发热部位或局部水分偏高部位也设点。温度每4h测定一次，水分在通风开始时和结束时分别测 定一次。通风降水时温度和水分至少每8h测定一次。通风调质时，温度每4h测定一次，水分的测定时间 间隔．根据需要增水分量的大小确定。增水量小，每2h测定一次。增水量大，最大间隔为8h一次，要注意不 要过度增水。 6．3通风过程中．前两天会出现粮堆表层的温度与水分升高或粮面局部结露现象，这时应继续通风，因为采 用压入式通风，风向是由下向上送风，所以随着通风时间的延长，粮堆内的温度、湿度、水分出现上移，引起表 层温度、水分升高。 6．4通风20h后，粮堆上层温度受湿热气体的影响，温度呈上升趋势，24h后平缓下降，通风时间90h后整 个粮堆温度和水分达到基本一致，如果上层发现结露且面积较大时，可以挖沟翻动，使结露消失。 6．5粮食降温时单位耗能要求小于或等于0．04kW．h／C．t。玉米降水通风的单位耗能要求小于等于2 kW．h／1％．t。 6．6粮堆温度梯度小于等于1℃／m。水分梯度小于等于0．3％／m。