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- 2017-08-14 发布于广东
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案例
目前,根据《中国饮料行业市场分析报告》分析可知,饮料市场可分为9个子市场:(1)瓶装水;(2)茶饮料;(3)碳酸饮料;(4)功能保健饮料;(5)果蔬汁饮料;(6)含乳饮料;(7)植物蛋白饮料;(8)草本植物饮料;(9)粗粮饮料。
近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。在国外,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。 中国茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。2007年中国茶饮料市场销量达998亿箱,其中绿茶饮料占据42%的市场,红茶饮料的份额高达47%。中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%。到2009年,中国茶饮料产量已超过700万吨,茶饮料行业成为中国传统茶产业的支柱在中国台湾日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。 中国茶饮料迅速发展的原因在于,一方面,中国茶叶资源十分丰富,饮茶是中国人的固有文化和生活习惯,长期以来,中国人将茶作为“国饮”;另一方面,茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质,能够解渴、提神、有助于健康;再者,追求更好的生活质量和生活品质的价值观也在无形中推动着茶饮料市场的不断扩大。 目前国内茶饮料市
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