合作社与龙头企业的最优决策及协调策略——基于农产品质量安全市场需求效应的视角.pdfVIP

第 30卷 第 1期 北京工商大学学报 (社会科学版) 2015年 1月 JOURNALOFBEIJINGTECHNOLOGYANDBUSINESSUNIVERSITY(SOCIALSCIENCES) doi：10．16299／j．1009—6116．2015．01．005 合作社与龙头企业 的最优决策及协调策略 基于农产品质量安全市场需求效应的视角 费 威 (东北财经大学 数学 与数量经济学院，辽 宁 大连 116025) 摘 要 ：从农产 品质量安全具有市场需求效应 的视角，通过引入合作社农户与龙头企业的努力水平 以及努力成本 因 素，基于博弈理论和优化模型，比较分析 了合作社与龙头企业一体化模式和龙头企业为主导的分散模式 中的最优价格、 利润和努力水平决策。研 究认为 ，在龙头企业主导 的分散模式中，龙头企业通过为合作社农户提供安全生产等努力成本 补贴的协调策略 ，可以提高合作社与龙头企业的努力水平和利润 ，保障农产 品质量安全 ，改善消 费者福利。文章还分析 了该补贴策略的影响因素及补贴策略下的最优决策，为实现合作社与龙头企业、消费者多赢的 目标提供了参考。 关键词 ：合作社与龙头企业；最优决策 ；协调策略 ；农产品质量安全 ；市场需求效应 中图分类号 ：F32；F224 文献标志码 ：A 文章编号 ：1009—6116(2015)01-0029—09 一 、 弓I 言 量 的农产品生产 ，而龙头企业则按照契约约定 ，专 2013年 ，我国拥有约 2．6亿农户从事农产 品 门从事农产品的收购 、加工和销售，并为农户生产 的生产种植 ，依法登记注册 的农 民合作社达 提供相应服务 ，有利于我国农业产业化发展。 98．24万家，3万多家企业从事农副食品加工和食 农 民专业合作社对接龙头企业一般由龙头企 品制造业 。 目前我国农业 、食品加工制造业仍具 业牵头发起 ，合作社在龙头企业和农户之 问发挥 有以分散且小型个体从业者为主的特点，难以确 桥梁与纽带作用 ¨I2。现有观点普遍认为，在 以 保食品供应链整体 的质量安全 。近年来 ，随着消 龙头企业为代表的公司带领农民创办合作社的模 费者对食 品安全需求的 日益迫切 ，以及农业产业 式中，龙头企业与农户之间本质上是一种对立 的 化发展趋势的增 强，“农 民专业合作社 +龙头企 买卖关系 ，存在着内在 的根本利益冲突。然而龙 业”这种农产品供应链模式得到 了蓬勃发展 。在 头企业具有规模和声誉优势 ，在买方市场 的条件 这种模式中，龙头企业对保 障农产 品质量安全具 下，龙头企业带领农户建立专业合作社 ，有利于帮 有独特的优势，拥有灵活选择采购渠道的能力和 助农户建立起稳定 的农产 品营销渠道 ，快速提升 较强的谈判能力 ；作为承接消费者与供应商的枢 农产品质量 ，让农户在承担有限风险的情况下 ，有 纽 ，具有契约的制定和实施能力。2014年 中央一 机会分享农产品加工、销售环节的利润 ；同时龙头 号文件提出，鼓励发展农业产业化龙头企业 ，密切 企业通过与农 民专业合作社合作，可 以以较少的 与农户 、农民合作社的利益联结关系。合作社与 投入获得稳定 的原料供应 J。苑鹏 (2008) _『 龙头企业按照双方签订的契约界定权利与义务 ， 以北京圣泽林梨专业合作社为例 ，通过对龙头企 合作社 中的农户按照契约约定进行指定品种和数 业领办合作社 的现实状况进行案例解剖，探讨 了 收稿 31期 ：2014一10—16 基金项 目：教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项 目“农产品流通体系建设的机制创新与政策体系研究”(12JZDO25)；国家社会科学 基金青年项 目“供需失衡下我国食 品安全 的政