响应面法优化扶桑叶黄酮超声提取工艺.pdfVIP

玉热带粒纳讲学2013．42(3)：205—210． S 码 ；z= S 响应面法优化扶桑叶黄酮超声提取工艺 郑梦娇，陈清西 (福建农林大学 园艺学院，福建 福州 350002) 摘 要：以扶桑叶为研究材料，以Box．Behnken中心组合实验设计，利用响应面法对扶桑叶黄酮提取工艺进行 优化。结果表明，超声波辅助乙醇提取扶桑叶黄酮优化工艺条件为乙醇浓度70％，超声提取时间70min，液料 比40：1。在最佳工艺条件下扶桑叶黄酮提取的得率最高，为34．56mg／g。 关键词：扶桑叶；黄酮；响应面法 Doi：10．3969~．issn．1009·7791．2013．03．004 中图分类号：Q586 文献标识码：A 文章编号：1009-7791(2013)03．o2o5．O6 OptimizationofUltrasound-assistedExtractionofFlavonoidsfrom Hibiscusrosa-sinensisLeavesbyResponseSurfaceM ethodology ZHENGMeng~iao，CHENQing—xi (CollegeofHorticulture，FujianAgricultureandForestryUniversity,Fuzhou350002，FujianChina) Abstract：TheHibiscusrosa—sinensisleaveswereusedastl1emeterials．andtheresponsesurface mehtodology wasused to optimizehte flavonoidsextraction process，which wasdesigned by Box—Behnken．Theresultsshowedthattheoptimum conditionsforexrtactingflavonoidsfrom H rosa·sinensis1eavesWas：hteehtna olconcenrtatiOn70％．70minulrtasoundrteatmentna dhteratioof solid40：1．Underhteoptimum conditions，hteyieldofflavonoidswas34．56mg／g． Keywords：Hibiscusrosa-sinensis；leaf；flavonoids；responsesurfacemethodology 扶桑Hibiscusrosa．sinensis为锦葵科木槿属常绿灌木，原产印度、非洲及我国南部，目前国内作为 民间常用药材和优良的园林观赏植物，应用十分广泛。扶桑叶中含蒲公英赛醇乙酸酯和 B一谷甾醇，无 毒，性甘、平，具有清热利水、解毒消肿的作用uJ。 黄酮具有较强的清除 自由基能力及抗氧化活性L3。4J，可与二价阳离子鳌合5【】，具有抗癌、抗变异、 抗菌抗病毒、抗过敏、抗血小板凝集等作用。此外，还可作为甜味剂和天然染料等[6】。因此研究扶桑 叶的黄酮提取工艺，对我国东南地区扶桑资源的充分利用具有积极的意义。 超声波会产生空化效应、热效应、化学效应、生物效应等多种效应，这些效应能够加速扩散释放 溶剂中的有效成分，能够提高有效成分的提取量 】。本实验采用超声辅助提取技术 (响应面法)提取 扶桑叶中的黄酮，为扶桑叶黄酮的高效分离探讨新的途径。 1 材料与方法 1．1材料、仪器与试剂 1．1．1实验材料 供试扶桑叶均为晴朗天气 (下午)在福建农林大学校园内采集的无病虫害、大小一致、 抽生 30d左右的成熟叶。叶片先用清水冲洗干净后用双蒸水再洗一遍。风干后，冷冻干燥完全，粉碎 过4O目筛，保存于一6O℃冰箱内备用。 收稿 日期：2013—04．24 作者简介：郑梦娇(1988．)，女，福建泉州人，硕士，从事花卉与景观园艺专业研究。E-mail：402782737@qq．com 注：陈清西为通讯作者。E-mail：416822970@qq．tom 206 巫熬带粒 钭考 第42卷 1．1．2主要仪器