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第37卷 分析化学(FENXIHUAXUE) 增刊
ChineseJournal D101
2009年10月 ofAnalyticalChemistry
中药木瓜挥发油成分的GC.MS分析
林怡 汪涓涓 刘文涵’
(浙江工业大学化学与材料工程学院,浙江杭州朝晖六区310014)
木瓜为常用抗风湿药,现代药理及临床研究表明木瓜具有舒经活络和胃化湿的功用【l】,为蔷
薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实(又称皱皮木瓜)[21。目前,中药木瓜的研究主要在性状、
理化性质鉴别、药理作用等方面;而对所特有的挥发性成分研究较少。史亚歌等【3】采用水蒸气蒸
馏法提取光皮木瓜挥发油进行了GC.MS分析。本研究针对浙江产中药木瓜,以水蒸气蒸馏法提
取挥发油,采用毛细管气相色谱.质谱联用进行分离和鉴定,为进一步阐明中药木瓜化学组成及合
理开发利用木瓜资源提供参考。
公司)。药材:浙江产中药木瓜,购于杭州张同泰(杭州中药饮片厂出品)。试剂:二氯甲烷、正
MQ·cm。
己烷、无水硫酸钠等均为分析纯;水为超纯水,电阻率18.3
用小型电磨机将样品木瓜粉碎,过40目筛,称取309,置于500mL的三口烧瓶中,加水240
mL混匀,置于挥发油提取器中,缓缓加热至沸,并保持微沸6h。用二氯甲烷多次萃取接收液,
再加入少量无水硫酸钠除水,过滤,自然挥干浓缩至lmL左右,进行GC—MS测定分析。
inX0.25into
HP.5MS色谱柱(30 i.d.,膜厚0.25tan);载气为高纯氦(99.999%),流量1.0
min后,以
mL/min;进样量2.0止;分流比1:1;进样口温度250℃;程序升温:初温50℃,2
min,最后以5℃/min升
8℃/min升至150℃,保持5min,再以8℃/min升到200℃,保持5
到240℃,保留10min。质谱条件:质量扫描范围:45~500ainu;离子源:EI,70eV;离子源
温度230℃:倍增电压1294.1V;溶剂延迟4min。利用NIST谱库和化学工作站进行联机检索及
数据处理,并参考文献资料对检索结果进行核对和确认,按面积归一化法计算各组分相对含量。
经GC.MS分析,从中药木瓜挥发油中共分离出69个组分(图略),并指认出41个主要组分,
鉴定出的物质占挥发油的95.593%,其主要成分为糠醛、苯甲醛、苯乙醛、4一己基.2,5-二氢-2,
5.二氧呋喃乙酸、邻苯二甲酸二异丁酯、肉豆蔻酸、棕榈酸甲酯、邻苯二甲酸二丁酯、棕榈酸、
10,13.十八碳二烯酸甲酯、8.十八碳烯酸甲酯、邻苯二甲酸单(2.乙基己基)酯等,还有少量菲、
十氢.1,5,5,8a.四甲基.1,2,4.亚甲基奥、荧蒽、芘等,它们的共同作用形成皱皮木瓜特有的
风味。
本研究所用的皱皮木瓜的炮制方法为蒸,因而在炮制过程中,可能已经导致大量的挥发油流
失。因此,用本法得到的挥发油几乎很少,只得通过进一步萃取浓缩的方法。
References
1 张超,陈奉玲,等.中草药,1999,30(12):943--944
2 国家药典委员会.中国药典(一部).北京:化学工业出版社,2005:41
3 史亚歌,刘拉平.西北农业学报,2005,14(3):163--一166
‘E-mail:LiuWn@zjuLcdll.姐
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