走农业合作化之路全面提升蔬菜生产组织化水平——记上海春昌蔬果专业合作社.pdfVIP

上海蔬菜 SHANGHAIVEGETABLES 限公司、上海新君宴蔬果专业合作社和松江区的上 农业部无公害认证 ，根据董事会决议 ，在2013年 5 海浦远蔬果专业合作社等优秀基地学习取经，并根 月成功注册了春昌牌蔬菜商标。2014年合作社生 据 自身特点建立和健全 《社员 (代表)大会制度》、 产的1500多t蔬菜全部以春 昌牌无公害蔬菜与新君 《社员管理制度》、《理事长工作制度》、《执行监事工 宴、弘阳、景瑞等配送企业产销对接 ，实行品牌销 作职责》、《财务管理制度》 《盈余分配制度》等。同 售。在树立合作社形象的同时，也大大增加 了产品 时在市 、区农委菜办、农技部门和镇农业综合服务 的符加值 。 中心等各级领导和技术人员的指导下 ，先后制定了 3 以标准园创建为契机 。进一步提升 内部管理水 本生产基地控制产品质量的产地环境保护制度、农 平 药安全使用制度、田间档案记载制度、产品质量检 2014年年初 ，上海春 昌蔬果专业合作社申报创 测制度 、农业投入品采构和仓库管理制度 、生产信 建上海市蔬菜生产标准园，他们抓住契机 ，努力提 息上网制度 以及各工作岗位考核制度，做到有章可 升 自己各方面的生产管理水平 。按照标准园创建 循、职责分明、利于监管。 的各项要求 ，结合 自身特点 ，制订了全年的创建工 2．2 以科技培训为支撑 ，切实提高蔬菜生产水平 作计划 。面对合作社在硬件生产设施上与其他兄 2．2．1 积极参加各级管理部 门和技术推广部 门组 弟单位无法相比的情况下，春 昌合作社围绕创建标 织的各类技能培训班，练好 内功 合作社多次选送 准园 “五化六统一”的要求，狠抓落实，以缩小差距。 人员参加农业部、市、区有关部门举办的培训班，先 3．1 创造 良好 的生产环境 后获得资格证的有无公害农产品内检员 1名、蔬菜 针对基地沟、渠、路设施条件差，容易形成脏、 植保员 3名、检测速测员3名 。 乱、差的现实情况，合作社专 门配备了1名环境管理 2．2．2 组织合作社 内部社员培训 在各级技术推 专管员，全面负责收集农业投入品废弃物 以及监督 广部 门的支持下 ，成立了上海春昌蔬果专业合作社 各生产区。 田间学校，聘请市、区、镇有关专家做兼职教师，每 3．2 有序推进标准化生产 位菜农都是田间学校辅导员、实践员、学生，同时把 标准化生产是标准园建设的关键点，合作社全 周边 的菜农吸收进来，进行科技学习交流 。2012年 面制定各品种蔬菜生产的标准化操作规程 (包括青 10月至今，共举行不同形式的培训班6期，通过专家 菜、生菜、杭 白菜、油麦菜、茼蒿等)，合理安排茬 口， 授课和菜农生产经验交流、剖析 ，使科技与生产紧 科学轮作；选用抗病、优质、高产、适合市场需求的 密连接在一起 ，提高了蔬菜生产水平 。 品种 ；应用滴灌、测土配方施肥技术；积极采用病虫 2．3 以产品质量安全为核心，努力确保蔬菜 内在品 害绿色防控技术 (如杀虫灯、防虫网、性诱剂、黄板 质 等)；按照兼顾产量、品质、效益和保鲜期的原则，适 上海春 昌蔬果专业合作社谨记蔬菜产品质量 时采收；严格执行农药采收安全间隔期 ，不得采收 安全是企业生存 的生命线，在提高蔬菜产品质量上 不合格产品。 不断下功夫。(1)合作社与社员之间签订产品质量 3．3 品牌销售严控质量关 安全承诺书，基地使用的农药由合作社统一采购，