国内用奶需求增长风行投3．6亿建奶牛繁育基地.pdfVIP

信息快递 我国乳企率先全面通过欧盟BRC认证 继 2014年君乐宝奶粉全 国首家通过 欧盟认 认证 ．意味着君 乐宝旗 下产品 已具备 同国外 品 证后 ．君乐宝旗 下 的液态奶工厂也全部通过 牌 同台竞技 的资质 ：同时也标志着君乐宝 的生 “BRC食 品安全全球标准 ”认证 ，君 乐宝也成为 产技术与 品质管控 已全面接轨 国际领 先水平 ， 全 国首家全面通过欧盟 BRC认证 的乳 品企业 。 旗下发酵乳 、常温奶 、奶粉等产 品的品质均 已达 据 了解 ，欧洲对于食品安全的严苛管理标 到欧盟市场 的品质要求 。 准一直受到国际公认 。其 中，BRC食品安全全球 在进 口洋奶粉 、液态奶大举抢 占中国市场之 标准是对整个食 品安全生产管理运行体系的综 际。作为民族 品牌的君乐宝获得 BRC证书也意 合认证 ，包括 HACCP体系、质量管理体系、工厂 味着 中国奶制 品有 了出口欧盟的通行证 ，有 资 环境 、产 品控制 、加工过程控制等七大方面 ，涵 格进入 国际销售商联合会 (CIES)在全球 的200 盖工厂整个生产链条上从原料到成 品的全线标 多个超市集 团。 准 ．是国际公认的食品规范。通过严苛的BRC 国内用奶需求增长 风行投 3．6亿建奶牛繁育基地 风行牛奶近 日携 2500头牛 “举 家”迁往从化 量预计将达 3．2万吨 ／年 。 鳌头镇 。风行牛奶公 司总经理赵伟师表 示 ，“风 在本 地奶 扩 大奶 源 的背后是 整 个市场蛋糕 行牛奶有意在今年扩大市场 占有率 ，而此次迁 的扩容 。根据预测 ，2020年 ，我 国居 民奶产品的 徙 目的地——从化青龙基地 ，已成为华南地 区规 消费量是 6000万吨 ，但 目前的产量只有 3600多 模最大的 良种奶牛繁育基地 。” 万吨 ，现在 的奶产量仍与预期有很大差距 。随着 据悉 ．风行牛奶 的从化青龙基地 ，总投 资 我 国奶业大规模养殖 的兴起 ．奶产量在翻倍提 3．6亿元 、占地 1600亩 、奶牛养殖规模 7200头、 高 ，但是奶源 自给率仍然只有 78％。 分二期建设 。赵伟 师称 ，首批 2500头奶牛 已迁往 此次青龙基地一期的投入使用 ，对于消费者 从化青龙基地一期 。新厂址除了原有 的2500头 来说，也意味着将会有更多身边奶源的牛奶供 奶牛搬来之外 ，从化厂 区还将迎来 700头澳大利 应。根据 国家奶牛体系的数据 ，目前最好的奶源 亚 良种奶牛、300头智利奶牛 。 来 自国 内规模化牧场 ，乳脂率 高于 3．8％，乳蛋 白 根据预 计 ．一期奶牛的年产奶量将达 到 1．7 率 高于 3．15％，体 细胞数低 于 30万，细菌数 低 于 万吨 ．而一旦二期建成 ，全部 7200头奶牛 的年产 20万 ．已经达到欧盟标 准 光明乳业2015年上半年牧场分级奖励规则 等级 成乳牛规模或年生鲜乳交售量 分级奖励 (元 ／公斤) A 501头 以上或 4000吨 以上 0．12 B 301500头或 2400～4000吨 O．09 C 101—300头或 800～2400吨 0．06 D 100头 以下或 800吨以下 0．03 备注 ：1．结算价=