广西大茴香油的生产, 加工和贸易现状.pdfVIP

维普资讯 第 36卷 第 3期 广 西 林 业 科 学 VoI．36 No．3 2007年 9月 GuangxiForestryScience Sep．2007 文章编号 ：1006—1126 (2007)03—0173—04 广西大茴香油的生产、加工和贸易现状 钟昌勇，周宗明，刘 虹 (广西林业科学研究院，南宁 530001) 摘 要：通过调查广西茴油原料资源结构 、分布状况及茴油产业现状、市场状况，分析存在的问题并提出建议。 关键词：茴油 ；八角；市场调查 中图分类号：$759．3；F713．52 文献标识码 ：C TheCurrentStateofStarAniseoilProduction，ProcessingandTrade ZHONG Chang—yong ，ZHOU Zong—ming，LIU Hong (GuangxiForestryResearchInstitute，Nanning530001，China) Keywords：staraniseed；staraniseoil；production；marketresearch 我国是世界上唯一可以批量提供八角产品的国 溪、容县、凌云等县 (市)。 家 ，广西作为八角的原产地和最主要产区，由于其 1．2 原料林 (地 区)分布 独特的地理气候特征、悠久的栽培历史及传统的生 由于广西八角主要生长在具有一定独特地形地 产农艺和加工工艺 ，使广西八角生产一直保持着明 貌和气候条件下的北热带和南亚热带山区，八角种 显的优势。茴油生产加工也是广西特色产业 ，是一 植主要分布在五大山系。 些山区县的重要支柱产业 。_1J本文是根据 国际林业 (1)六万大山山系：玉林市福绵区、容县 、北 研究中心 (CIFOR)资助项 目要求，对广西茴油的 流市、博 白县、陆川县、兴业县、横县 、浦北县、 生产、加工和贸易现状进行数据调查、整理，分析 灵 山县 ； 存在的问题并提 出建议。 (2)十万大 山山系：防城港市防城 区、上思 县 、东兴市、龙州县、凭祥市、天等县 、大新县 、 l 广西茴油 (八角)原料资源结构状况 宁明县 ； 2O世纪 9O年代以来 ，广西八角栽培面积逐步 (3)大瑶山山系：金秀县、藤县、苍梧县 、岑 扩大。广西实施造林绿化达标和推动林产工业建 溪市、梧州市蝶山区、蒙山县、贺州市八步 区、昭 设，林业生产 向优质、高产、高效方向发展 ，极大 平县 、平南县 、桂平市 ； 地促进了广西八角的栽培种植。 (4)大明山山系：平果县、武鸣县 、上林县、 1．1 原料林概况 隆安县 ； 据2002年统计 ，广西八角种植面积约 32．3万 (5)金钟山山系 ：百色市右江区、那坡县、德 hm／，年产干品约 8．3万 t，年产茴油 1647t，种 保县、靖西县、乐业县、凌云县、田林县、田东 植面积与产量分别占全国的85％和 9O％。广西现 县 、田阳县 、凤山县 、东兰县、巴马县。 有八角种植面积超过 0．7万 hm2的有 防城、苍梧、 1．3 原料林发展存在的问题 宁明、德保、那坡、藤县、百色、金秀、浦北、岑 长期 以来，八角的栽培和经营