菌种和辅料对鸡粪堆肥效果的影响.pdfVIP

中国雇擘通报 2014，30(24)：56·60 ChineseAgriculturalScienceBulletin 菌种和辅料对鸡粪堆肥效果的影响 杨恕玲。，侯丽鹏 ，翟玉蕊。，张春珍 ‘ (’宁夏大学农学院，银川750021：宁夏晓鸣农牧股份有限公司，银川750106) 摘 要：为了探讨茵种和辅料对鸡粪堆肥效果的影响，试验以鸡粪和木屑、稻壳为发酵原料，分别添加酵 母茵和乳酸茵，研究茵种和辅料对鸡粪发酵过程中温度、大肠杆菌群数和臭味的变化。结果发现：(1)添 加酵母茵组的发酵最高温度达到67．6~C，比乳酸茵组高6．9~C，且酵母组发酵温度在55℃以上持续了16 天，比乳酸茵组多5天，两组均高于对照组(55．9~C和5天)；(2)添加木屑组的发酵最高温度比稻壳组高 2．2℃，55oC以上的持续时间多3天；(3)酵母菌组、乳酸菌组的粪中大肠杆菌的数量 由10个 下降到 l0个 ，其粪臭味分别在第7天和第8天消失。因此，在该试验条件下，在鸡粪中添加酵母茵和木屑的 堆肥发酵效果是最好的。 关键词：乳酸茵；酵母茵；木屑；稻壳；鸡粪；堆肥 中图分类号：$873 文献标志码：A 论文编号：2014．0096 E仃ectsofBacteriaandAccessoriesofChickenManureCompost YangShuling，HouLipeng2，ZhaiYuruiZhangChunzhen ， (CollegeofAgricultureinNingxiaUniversity，Yinchuan750021； 2XiaomingAgricultureandAnimalHusbandryCo．，Ltd．ofNingxiaProvince，Yinchuan750106) Abstract：In order to study the influence ofbacteriaandaccessoriesofchicken manure compost，the experimentwasconductedtostudythechnagesoftemperature，Escherichiacolinumbersandtheodorduring chicken manurecompostby addingsawdust，ricehusk，yeastandlacticacid bacteriarespectively．The resultsshowedthat：(1)Thehighestfermentedtemperatureofyeastgroupreached67．6~C，6．9~Chigherthanin lacticacidbacteriagroup，andthefemr entedtimelasted16daysover55℃，5daysmorehtaninlacticacid bacteriagroup，whichbetterthanincontrolrgoup(55．9℃，5days)；(2)Thehighestfermentedtemperaturein sawdustrgoup2．2~Chigherthaninricehuskrgoup，andtimelasted3daysmorehtaninricehuskgroupover 55~C；(3)ThenumberofE．coliwasreducedfrom 105to10pergraminyeastgroupnadlacticacidbacteria group．Theodorwasdisappearedrespectivelyin7 and8 day．Theeffectsshowedthatyeastandsawdustwere bestforchickenmnaurecompostintheexperiment． Keywords：