甘露寡糖对鲤鱼血液生化指标的影响.pdfVIP

水生动物营养　 甘露寡糖对鲤鱼血液生化指标的影响 张红梅 　山东菏泽学院 　　摘 　要 　试验以健康的建鲤为试验动物 ,研究在其日粮中添加不同水平的酵母甘露寡糖对其 生产性能的影响 ,确定酵母甘露寡糖在鲤鱼中的添加水平 ,并对其作用机制进行了初步探讨。选 用健康均匀的鲤鱼随机分为 6 组 ,分别使用不同的饵料 ,按正常的饲养管理程序进行。1 组为对照 组 ,饲喂基础日粮 ,2 、3 、4 、5 、6 组为试验组 ,分别在基础日粮中添加 0. 05 % 、0. 1 % 、0. 2 % 、0. 3 % 、 ( ) 0. 4 %的酵母甘露寡糖 商品名为奥奇素 ,Bio - MOS ,试验期为 45 d , 以测定甘露寡糖对鲤鱼血液 生化指标的影响。结果表明 ,血清中 SOD 分别比对照组高 6 、9 、10 、23 、27 IU ,5 、6 组与对照组之间差 ( ) 异极显著 P 0. 01 ;血液中钾、钙、镁、氯离子的含量随 MOS 添加量升高有所上升 ,但是效果不显 ( ) ( ) 著 P 0. 05 ;血液中的钙随 MOS 的添加增加明显 P 0. 01 ;血液中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量 随MOS 添加而升高 :其中试验组 3 、4 、5 、6 组的总蛋白比对照组高 3. 19 g/ L ( P 0. 01) 、4. 07 g/ L ( P 0. 01) 、2. 16 g/ L ( P 0. 05) 、1. 21 g/ L ( P 0. 05) , 试验 3 、4 、5 、6 组的白蛋白比对照组高 1. 18 g/ L( P 0. 01) 、1. 69 g/ L ( P 0. 01) 、1. 42 g/ L ( P 0. 01) 、1. 11 g/ L ( P 0. 01) ,其余各组与对 照组相比无显著差异 ,试验 3 和 4 组的球蛋白比对照组高 2. 01 g/ L ( P 0. 01) 、1. 38 g/ L ( P 0. 01) ,其余各组与对照组相比无显著差异 ;随添加量的增加红细胞数量和血红蛋白量有升高的趋 势 ,4 、5 、6 组与对照组相比差异极显著。 关键词 　甘露寡糖 　鲤鱼 　血液生化指标 ( ) 中图分类号:S965. 116 　　文献标识码 :B 　　文章编号 :1002 - 2813 2006 01 - 0039 - 03 　　寡聚糖作为新技术开始在水产养殖业中进行试 1 　材料与方法 验论证 ,为无公害的水产养殖提供技术保证。甘露 1. 1 　试验材料 ( ) 寡糖 MOS 是寡聚糖中最具前景的一个 ,主链的连 1. 1. 1 　试验动物 α α 接方式为 - 1 ,6 糖苷键 ,侧链主要通过 - 1 ,2 和 试验分为 6 个水平 , 供试网箱 6 只 , 规格为 α- 1 ,3 糖苷键连接。不能被动物自身分泌的酶消 5 m ×5 m ×2 m ,每箱投放均重为 100 g/ 尾的健康、 化 ,几乎不被有害菌利用 ,但能被肠道中的有益菌利 活泼鲤鱼4 000尾。 用 ,从而起到调节动物胃肠道微生物区