植物药用成份提取工艺的研究进展.pdfVIP

2005年 12 月 　　　　　　　　　　　　　　　　　云南化工 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　D ec. 2005 　第 32卷第 6期 　　　　　　　　　　　　Yunnan Chem ical Techno logy　　　　　　　　　　　　　　Vo l. 32 ,No. 6　 植物药用成份提取工艺的研究进展 毛绍春 ,李竹英 (玉溪农业职业技术学院 ,云南 玉溪 653 100) 摘 　要 : 　介绍了植物药用成份传统提取的原理和工艺 ,对植物药用成份的现代提取技术方法 、特点作了详细 的综述 。并对植物药用成份的提取技术进行了展望 ,提出了应用现代生物技术和新工艺、新设备进行药用成份的 提取 ,是提高中药制剂水平 ,确保中药制剂质量稳定 ,走向国际市场的重要基础 。 关键词 : 　植物 ;药用成份 ;提取工艺 ;研究 中图分类号 : 　R284. 2　　　文献标识码 : 　A 　　　文章编号 : 　1004 275X (2005) Re search Progre ss on the Extraction Process of M ed ic ina l C om po sition from P lan ts M AO Shaochun, L I Zhuy ing ( Yuxi Professional School of A gricu ltural Technology, Yuxi 653 100 , Ch ina) Ab stract: 　 Princip le and p rocess of conventional and modern extraction of m edicinal compo sition from p lantswere in troduced. Extraction w ith modern b iotechnology, new equ ipm ent and p rocess was important basis for the imp rovem ent of p rep aration quality of traditional Ch inese m edicine and sale in international m arket. Key words: 　 p lant; m edicinal composition; extraction p rocess; study 　　近年来 , 针对中药提取工艺中能耗大 、物耗 固相转移到液相的过程 。一般认为 ,有效成分在 大 、杂质多和效率低的状况 ,许多学者从不同角度 药材中的扩散是决定浸出速率的主要步骤 。影响 对中药提取工艺进行了优化 。在保持 “中药特色 ” 浸出的因素主要有溶剂 、温度 、压力 、固体药材粒 的前提下 ,将一些化工分离和传质的强化新技术 度与液体的流动状态等 。 应用于中药提取的研究和开发 , 如超临界流体萃 溶剂的极性 、粘度等物性影响到植物组织中 ( ) [ 1 ] 不同物质的浸出速度和溶出度 。水和乙醇是最常 取 SFE 、超声场强化 、生物技术 、微波辅助提 取技术等 。许多研究结果表明 ,与传统方法相比, 用的溶剂 ,两者不同配比的混合溶液对中药材的 这些技术的应用将会有产率高 、纯度高 、速度快 、 浸出影响很大 。 物耗能耗低等特点 ,这些优点显示出它们在中药