益生菌的应用.pdfVIP

国际益生菌产品协会 国际益生菌协会时事通讯 作者：Helen Davakos 翻译：曹 萌 研究发现菌株可能会缓解压力 一个双盲安慰剂随机研究发表在《英国营养学杂志》上，该研究发现乳酸干 酪菌和双叉乳杆菌的专有组合有助于缓解老鼠和人类志愿者的心理压力。 以前的随机对照的研究发表在2008 年 1 月的《营养学杂志》上，研究显示 混合益生菌明显降低了长期压力患者由于压力引起的胃肠道症状。双盲、安慰剂 对照、随机对照研究志愿者由压力引起的症状。那些接受了混合益生菌治疗的受 试者在由压力引起的恶心/ 呕吐和腹痛方面得到了很好的改善。 通过他们的研究，作者说：“新证据表明肠道菌群对中枢神经系统的功能有 影响，因此口服益生菌可能对情绪和心理痛苦产生有利的影响。” 这对最近的研究提供了基础。在临床试验中，老鼠每日给与益生菌，持续两 周，然后测试行为压力的迹象。接受了混合益生菌的老鼠表现出来的类似焦虑的 行为明显减少。 在临床研究中，法国研究人员通过健康实验参与者口服为期一个月的益生菌 制剂，观察他们对焦虑、抑郁、压力应对策略的变化。55 名健康的处于压力下 的受试者经历一系列的心理自我评价测试和压力、恐惧等生物标记。 研究结果显示，混合益生菌制剂在人和老鼠中减少了焦虑和抑郁的一般迹 象。混合益生菌改善了受试者应对压力的能力。结果通过四个标准化问卷调查及 24 小时监测尿液中游离的皮质醇水平来评估。 本研究的结果显示了肠道菌群在精神疾病中的作用，同时也强调益生菌作为 一个潜在的治疗选择的希望。 益生菌与溃疡治疗标准 消化性溃疡非常常见。根据疾病控制中心的数据，在美国每年大约有五十万 的人患消化性溃疡。全世界由幽门螺杆菌造成的消化性溃疡超过一半。细菌通过 破坏保护胃和十二指肠的粘膜造成溃疡。粘膜的损坏使得强有力的胃酸能够接触 到敏感的内层。研究发现益生菌能够改善胃肠功能。 三联疗法通过一种质子泵抑制剂来减少胃酸，通过两种抗生素清除幽门螺杆 菌，是一种标准治疗方法。但是这种疗法在相当一部分患者治疗中是失败的。虽 然标准的治疗方式在很多情况下还是成功的，但是它带有副作用的风险，例如许 多患者产生口腔炎症和便秘。 研究人员在伊斯坦布尔检测了酸奶益生菌偏方是否能成功清除幽门螺杆菌。 第二个研究的焦点在于益生菌在防止三联疗法副作用上起的作用。在这项研究 中，共有76 名幽门螺杆菌感染者参与，并被随机的分为两组。接下来的方案是： A 组给与一定的质子泵抑制剂和两种抗生素(三联疗法) ，并且给与一定量的含有 双歧杆菌的酸奶治疗 14 天；B 组给与标准的三联疗法 14 天。参与者被要求报告 治疗期间所出现的任何副作用。在两组完成治疗的四周后检测幽门螺杆菌的水 平。 研究人员发现 A 组 38 名患者 25 人治愈（占 66% ），B 组 38 名患者 20 人 治愈（占 53% ）。虽然A 组中成功治愈的人数高于 B 组，但是在统计上这个差 异也不算明显。但是，增加益生菌的三联疗法口腔炎症和便秘的发病明显减少， 在标准疗法中这个副作用非常普遍。 该研究发表在 2010 年 9 月的《土耳其胃肠病学》杂志上。 益生菌在透析上对病人有帮助 最近发表在 9 月的《先锋治疗》的初步研究发现口服益生菌对于接受透析的 慢性肾疾病患者有益。双盲对照研究有 46 名患者参与，历时 6 个月，跨越 4 个 国家，5 个体系。 梅奥诊所定义慢性肾疾病为逐步的失去肾功能。肾过滤血液中的废物和过量 的液体。慢性肾功能衰竭损伤肾，当达到危险的程度时过量的液体和废物就会积 蓄在体内。这就形成了尿毒症，在慢性肾疾病中经常出现，如果未加治疗的话， 它可能进一步恶化使人昏迷甚至死亡。透析是最有效的治疗方法。 早期的、小规模的发表在 2009 年 8 月《当代医学研究与意见》上的研究表 明口服益生菌可能保护肾免受损伤（通过肠提取的有毒废物表明这种损伤在慢性 肾疾病中具有典型性）。加拿大一机构 13 名被诊断为第三或四阶段慢性肾疾病 的患者参与该初步研究。确切的结果表明益生菌可能对这些严重肾疾病患者有 益。 在目前国际的研究中，研究结果通过三种化学物质(血尿素氮 BUN ，血清肌 酸酐，尿酸)标记肾功能来对照。在