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关于教育科普娱乐型农业主题乐园发展模式的探索 郑 斌龚 琦 郭红喜 马艳 武汉都市农业研究院，湖北武汉430065 摘要：都市农业集生产、生态、社会、示范与教育功能于一体，承载生物技术、工程技术和信息技术， 是市场化、集约化、科技化、信息化、产业化和人文化的新型农业，是现代化农业在大城市的表现 形式。然而，目前我国都市农业发展还处于一个较初级的阶段，现有都市农业园区并未突出科普教育。 因此，本文试图对教育科普娱乐型农业主题乐园这一发展模式进行探索，并对其主要内涵、主要表现形式 进行阐述，以期为今后教育科普主题农园的研究和发展提供借鉴。 关键词：都市农业；教育科普娱乐型；主题乐园 ·16· 休闲农业创意理论研究与实践探讨 在内、基地在内、市场销售在外”的“三内一外” 理组织布局，能创造出一种既不失农业特色又具有 格局，走优势互补、共同发展的外向型农业之路。 美学价值的园艺场面，为游客提供恬静、幽雅的旅 3教育科普娱乐型农业主题乐园的主要内涵 游环境例。 教育科普娱乐型农业主题乐园应是以教育科普 4教育科普娱乐型农业主题乐园的主要表现形式 作为园区发展主题：寓教于乐，以亲身体验、观光、 教育科普娱乐型农业主题乐园据自身情况不 娱乐游戏等为表现形式：同时强调其实惠性，经营 同，其规划分区形式多种多样，而其景观类型则基 项目的多样性、创新性，环境的优雅性的一种都市 本一致，因此，按景观类型分类讨论具有较为普遍 农园。 的意义。景观类型归纳起来有以下几种：农田景观 具体主要包括：(1)教育性。教育科普娱乐型教育科普区、水体景观教育科普区、林地景观教育 农业主题乐园强调其教育性，公益性。可让青少年、 科普区、科技农业景观教育科普区以及文化景观教 市民亲自下地劳动，挥舞锄头、采摘新鲜蔬菜，体 育科普区Oo-n]。 会乡间劳作的畅快与乐趣。这种体验式的劳作对青 4．1农田景观教育科普区 少年来说则充满了新奇感，他们在把劳作当作娱乐 这类景观多用于菜园、茶园、果园等。可为半 的同时也学到了干农活的技能，受到了吃苦耐劳的 开放或全开放式，在园内农业生产基地的基础上， 教育，特别是家长带着小孩，可以对当地都市青少 加入园林景观要素，规划出蜿蜒的园路，增设休息 年进行农业教育。(2)科普性。农业科普区是针对设施，点缀园林小品。另外除用于生产成行列种植 所有参观者展示农业文明、农耕文化、现代农业高 的花木外，植物多采用丛植、散植的种植方式，不 新技术、特种花卉植物等，强调其科学性。(3)娱宜规则对称式布置，以求与观光农业园的自然风格 乐性。在此类园区的设计中，应始终贯穿教育科普 相统一02]。可将土地划分小块，租给一个家庭(小 性，但不应是单纯的进行教育科普，而应让教育科 孩子)，家长可以带领孩子亲自下地劳动。茶园中 普过程充满趣味性、娱乐性。(4)参与性。游客游人可亲自参与到采茶、制茶的过程中，也可通过 可亲自参加种植、采集、品尝和加工等活动，体 茶品茶具展览、茶道表演了解中国传统茶文化的内 验农村风情和学习农业技能。也从中获取劳动的欢 涵。植物园则兼具花木生产、观赏以及科普三大功 乐pl。在台湾一生态教育休闲农场，游客参与采酿 能，游人在参观植物园的同时可通过挂牌认识各类 蜂蜜和花粉就很受欢迎，出售的蜂蜜和花粉附加值 植物，并了解其药用、保健作用。在盆景园中参观 远远高于一般的瓜果蔬菜。(5)实惠性。在教育师傅制作盆景，并可亲自动手学习盆景盘扎、置石 科普娱乐型农业主题乐园内，游客可以以低于市场 的技艺。 的价格购买自己的“劳动成果”，获取经济上的实 4．2水体景观教育科普区 惠。尽管游客需花费门票和旅途费用支出，但他们 教育科普娱乐型农业主题乐园中水体形式主要 看着自己亲手采集的蔬菜和果品等成果，会得到精 为溪流和湖塘。(1)溪流景观教育科普区：游客既 神上的补偿。(6)经营项目应尽量保持多样性、创可沿溪漫步欣赏美景，还可参与泛舟、垂钓、踩水 新性。教育科普娱乐型农业主题乐园是综合性较强 车、堆沙、溪流附近捕虾捉螃蟹等等活动。可向中 的农业，涉及教育、科普、种植、采集等许多项目， 小学生介绍溪流中的水生植物