广西地方黄牛优良品种保种与开发利用问题探讨.pdfVIP

2008年牛业进展 3．2在牛场条件下开展肉牛新品系快速育种 按照5个公牛血统，每头公牛对应一个10头母牛的基础群体。在母牛性成熟后进行配种，受孕 后冲胚，然后移植给基础群体之外的受体母牛，受体母牛由社会养牛户饲养。对每头基础母牛共配种、 冲胚两次，预计可以得到1枚左右可用胚胎。在较好的情况下，每个基础群体可以对应得到50头后 代公牛和50头后代母牛，从中选留1头后代公牛和10头后代母牛，每个基础群体均这样选留，在下 一代时在不同群体间交换公牛。借助于使用胚胎移植技术，可以缩短每一代的时间，同时较少地在牛 场饲养母牛。经过4个世代，预计8一10年时间，就可以形成一个肉牛新品系。 3．3设计验证新型肉牛生产系统 我国传统的肉牛生产系统在一定程度上影响了肉牛的出口，又因为资源条件，我们没有办法直接 照搬肉牛业发达国家成熟的肉牛生产系统。我们能否在牛场条件下进行新型肉牛生产系统的研究，以 生产出口肉牛为目标。选用高代杂交肉牛，种植专门化的高产饲料作物，进行直线育肥，按照出口肉 牛的标准进行生产，实现规模化集约化经营，这种新型的肉牛生产系统将是典型的肉牛农业。 参考文献 【l】河南省家畜家禽品种志编辑委员会．河南省地方优良畜禽品种志IM]．郑州：河南省科学技术出版社，1986．17—23． 【2】邱怀．中国黄牛【M】．北京：中国农业出版社，1992．114—134． 广西地方黄牛优良品种保种与开发利用问题探讨 李铭1陈芳云2刘瑞鑫1 (1．广西畜牧研究所，广西南宁530001 2．广西融水县水产畜牧兽医局，广西融水545300) DiscussiononLocalYellowCattleBreedsConservationand in DevelopmentGuangxi LI CHEN LIURui-xin Mlng Fang-yun 广西地方黄牛优良品种的代表是隆林黄牛、南丹黄牛和涠洲黄牛，俗称广西“三大黄牛”，1987 年正式列入广西畜禽品种志。广西“三大黄牛”是在特定的历史、自然、社会、经济条件下形成的肉 质细嫩、风味鲜美，骨骼细，屠宰率和净肉率相对较高，具有抗血液虫病的地方优良品种。其主要外 貌特征是全身被毛黄色居多，个别呈棕色和浅黑色，胸躯深广，肩峰明显(具有瘤牛基因)，遗传性 能稳定。随着农业机械的广泛应用和杂交改良的深入，广西“三大黄牛”的优良特性日趋降低。本文 就广西地方黄牛品种保种与开发利用问题进行了探讨。 l广西地方黄牛优良品种的种群现状 1．1养殖现状 隆林黄牛主要分布在广西隆林各族自治县境内，广西的田林县和西林县也有分布，并逐步扩展到 毗邻的云南省广南和师宗县以及贵州省的兴义市等地；南丹黄牛主要分布在广西南丹县的月里、里湖、 ·178· 第二部分牛种质资源与胚胎移植 八圩等乡(镇)，天蛾县的三堡，河池市的拔贡、环江县的下南也有分布；涸洲黄牛主要分布在北海 市的涠洲和斜阳两岛，北海市陆地和合浦县也有分布。广西地方黄牛常年以放牧为主，不补饲精料。 隆林黄牛和南丹黄牛产地属云贵高原边缘地带，属石山地区，土质以石灰土为多，有机质丰富，在草 坡林地间放牧主要采食一年生的禾本科和豆科植物，草场资源相当丰富。涠洲黄牛产地属海岛，主要 饲喂的农作物以花生苗、玉米杆、红薯藤、木薯和甘蔗尾为主，放牧草地以禾本科植物为主。据调查 统计广西地方黄牛的总存栏量达到28．48万头，其中隆林黄牛13．03万头，南丹黄牛15．23万头，涠 洲黄牛O．18万头。随着杂交改良和开发利用，纯种广西“三大黄牛”的数量日益减少，生产性能和 品种特性参差不齐，如果不采取一定的保护措施，就会导致该品种的进一步退化直至灭绝。 1．2繁殖特性 广西黄牛繁殖力较强，性成熟早，公牛在6—8月龄，母牛在8．10月龄达到性成熟，适配年龄公牛 2岁左右，母牛1．5—2岁，性周期19．60±1．41d，发情持续期24。48h，怀孕期279．96±1．72d。产后发 情时间173．93±159．88d，产仔间隔477．09±175．27d，难产率占1．7