Excel程序在食用盐的自动分析统计程序中的应用.pdfVIP

中国卫生检验杂志2008年 11月 第 l8卷 第 11期 ChineseJournalofHealthLaboratoryTechnology，Nov2008；Vol18 NoI1 2373 【实验室管理】 Excel程序在食用盐的自动分析统计程序中的应用 方学新，冯家力，潘振球 (湖南省疾病预防控制中心 ，长沙 410005) [摘要] 目的：利用计算机语言编程的方法来解决复杂的食盐国家卫生标准结果数据的计算和统计问题。方法：依据 《中华人民共和国国家标准GB5461—1992食盐卫生标准》，利用计算机语言编程的方法来解决试验结果数据的计算和统 计。结果：程序已经在 WINDOWSXP操作系统的Excel程序中运行通过。结论：用 自动分析程序统计结果与手工统计结 果～致，保证了结果的可靠性，大大缩短了数据处理的时间。 [关键词】 食盐卫生标准；统计程序 [中图分类号】 Rl15 [文献标识码】 B [文章编号] 1004—8685(2008)11—2373—02 在做分析实验时，我们经常要进行各种试验结果数据的 当钙离子少于硫酸根摩尔量的情况下，同样先计算硫酸 计算和统计。一般 的结果使用统计公式一次就能完成。但 钙的百分含量；然后用化合成硫酸钙后剩余的硫酸根离子与 是，有的数据在计算和统计的同时，还需要按照某些标准规定 镁离子按 1：1摩尔 当量 (硫酸镁的分子式为MgS04)进行比 的条件进行判别。这一些带有条件的统计 ，计算过程往往比 较：若剩余的硫酸根离子多于镁离子摩尔当量 ，则计算硫酸镁 较复杂，还必须通过验算来保证得出可靠的最终结果。为此 的百分含量 ；此时氯化钙和氯化镁的百分含量为零。接下来， 我们利用计算机语言编程的方法来解决这一类的问题。下 依次计算硫酸钠、氯化钠、氯化钾、七水硫酸镁、总和的百分含 面，就对进行 《食用盐》的统计过程做一个介绍。 量。最后输出统计结果。 当钙离子多于硫酸根摩尔量并且剩余的硫酸根离子少于 1 软件的选择 镁离子摩尔当量的情况下，还是先计算硫酸钙的百分含量；然 能够利用来做统计分析的软件有很多种。每一种软件的 后依次计算硫酸镁、氯化镁、氯化钠、氯化钾、七水硫酸镁、总 编程方法 ，运行环境也各自不同。有的只专门处理数据，数据 和的百分含量。此时氯化钙和硫酸钠的百分含量为零。最后 库；有的针对图形处理比较合适；还有的是专业的工业控制用 输出统计结果 。 途。 若依顺序号计算时，某种化合物因阴离子或阳离子不存 我们选择 Excel程序，一是因为它的语言通俗好用，几乎 在而不能形成，即依次以下一顺序号递补进行计算 ，计算结果 所有的专业和非计算机专业人员都能看懂；二是这个软件捆 算至小数点后第二位 ，取至第一位。 绑在目前所有的WINDOWS计算机操作系统中，不需要特定 检验所得化合物百分数总和加上水不溶物、总水分 的编写环境和运行环境 ，不需要专门去购买，来源广泛；三是 (140℃烘干失重加残留结晶水或 600℃ 灼烧测定值)之和为 因为它足够满足我们的统计分析要求。 99．50％～100．50％时，认为分析数据成立。 食用盐在 140~C时残留的结晶水，以硫酸钙含 1／2个结晶 2 编程的依据 水，硫酸镁含 1个结晶水 ，氯化镁含2个结晶水，氯化钙含2个 我们的程序编写依据是 《中华人民共和国国家标准