滁州鲫成鱼池塘主养技术的研究.pdfVIP

中国南方渔业学术论坛第二十六次水产学术交流大会论文集 滁州鲫成鱼池塘主养技术研究7 滁州市水产技术推广中心站 (安徽省滁州市239000) 滁州鲫(ChuZhouCrucianCrap)是安徽省滁州市的一个地方性天然繁殖的鲫鱼种群，具有个 体大、生长快、肉鲜美等特点，不同于鲫鱼。1994年-1995年，张克俭等对其染色体组型，形态学， 血清电泳进行研究，认为滁州鲫为三倍体，染色体为158-160条。滁州市水产技术推广中心站自2000 年开始进行了滁州鲫人工繁殖、养殖、雌核发育等进一步研究，为探讨滁州鲫成鱼养殖技术和全面 推广这一地方新品种，从2003年至2008年，分别在南谯区、来安县与明光市等地进行滁州鲫F1．F4 代成鱼养殖技术研究，旨在为品种选育及全市示范推广养殖打下基础。现将试验情况总结如下； 1养殖方法 I．1池塘条件： 养殖池塘进排水方便，进出水口安装过滤拦鱼设施。池塘面积均为3335m2，塘埂坚固不渗漏， 形状成长方形。池底平坦。淤泥厚度10-15cm，水质清新，无污染，常年水位保持在1．0一1．6m．并 按每亩0．5kw功率配备增氧设施。 1．2清塘施肥： 鱼种投放前7-10d进行池塘消毒，抽干池水，每亩池塘用生石灰75kg，化浆后全池泼洒。 1．3鱼种放养： 鱼种放养前3d进水，保持水深1．2m以上。进水时用60日筛绢布严格过滤。鱼种放养前均用3 ％食盐水消毒10rain。鱼种放养时搭配适当鲢鱼套养，具体放养情况见表1。投放的鱼种要求特征明 显，同池规格整齐，鱼体健壮，鳞片完整，无病无伤。 1．4设饲料台。 每池设饲料台1个，选择靠近鱼池中心的避风岸边，便于摄食观察和抽样。 2 日常管理 2．1驯化投饵： 滁州鲫鱼种下塘后要进行为期7-10d的驯化投喂，驯化时首先采用敲击食桶等发出有节奏的声响 信号，然后边发信号边进行大面积少量洒料，随后逐渐缩小投喂范围，实行定点投喂。驯化撒料时 要一把一把地撒，宜慢不宜快，每天驯化3-4次，每次驯化时问在30-45min之间，以建立鱼种集中上 浮摄食的条件反射。该条件反射现象为：食场及周围呈现翻花波浪，但很少有鱼浮上水面摄食，稍 有惊动马上逃离。驯化成功后，按照“慢一快一慢、少一多一少”的原则在投饲点投喂，遇到阴田下雨 天气少喂或停喂。 w本项目研究得到了安徽省农生品牌工程项目．器州市科技攻关项目．器州市莱篮子项目和滁州市渔业专项等硬目的资金资助．滁州市 水产技术推广中心站：咖l：IIlczscz@163．咖 352 中国南方渔业学术论坛第二十六次水产学术交流大会论文集 2．2饲料投喂： 养殖过程中以粗蛋白为33％通威鲫鱼成鱼料为主。投喂时问为每日两次，分别在上午9：oo和 下午16：00。每月饲料投喂量以当月鲫鱼体重来确定，详见表2。同时，注意并根据水温、天气及 摄食情况及时调整投喂量。水温低、水质好，少投喂；闷热、阴雨等异常天气少喂或停止投喂。 表2：每月饲料投喂■(占鲫鱼体重百分比) 2．3水质调节： 进入6月份高温季节时，加深水位至1．5m，进入7月份以后保持正常情况下每7d换水一次， 每次20cm，池水透明度控制在20-30cm，遇阴雨闷热情况随时增加换水次数和增氧机开动时间，高 温季度每lOd每亩投放30kg生石灰，化浆后全池泼洒以调节水质。 2．4鱼病防治； 放养前彻底清塘；投放鱼种时进行鱼种消毒；养殖期同，每隔15—20d，全池泼洒生石灰(30kg／ 亩)；在易发病的6—8月，每月泼洒一定量的二氧化氯，或每周使用一次微生物制剂，以调节水质， 并严禁投喂霉变饲料，定期对食场进行消毒。 · 3效益分析 3．1产量： 除2003年F1代成鱼养殖池塘遭受江淮流域特大洪水淹没，没有产量外，其它年份均养殖成功。 从表3可以得知：经过8个多月的养殖，2005年到2008年，滁州鲫平均成鱼亩产量为 360-410kg／667m2；平均规格不小于0．44kg，最高达到了0．48kg。 353 中国南方渔业学术论坛第二十六次水产学术交流大会论文