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《辐射加I》2006车第4期
高能加速器产业化应用新领域探讨
施惠栋 戚增国 谢宗传
5470)
(宁应超能科技股份有限公司 浙江,宁波31
摘要:商能大功率加速器(10MeV(大功率(10kV0己成功地应用于快速晶闸管改性、
食品保鲜、医疗用品灭菌、中药、饲料杀菌、辐射交联、降解、聚合等领域,并已产业化。
本文对可产业化应用新领域进行探讨,并提出其产业化存在问题和解决途径的建议。
离子(cr+3),不仅没自任何毒胜,是哺乳动
1产业化应用新领域
物新陈代谢中必须的化学组份,特别对儿童
老人更为重要,而c一在肠道与Cr+3相比更
1.1降解食品中有害物质,提高食品的
易吸收,其危害}生更大。电子束辐照可以将
食用安全·性
其c一转为Cr“,其原理是高能电子与食品
l-1.1降觯农药残留。电子束辐照食品
中水分了作用的辐解产物使c一吸收3个电
可以降解含氯农药残留,如辐照水产品、蜂
子还原为Cr+3。
制品可以降解其中氯霉素残留,辐照茶叶、
同样原理汞(Hg)7亡素,其原子价态与
枸杞子等可以降解茛中除虫菊脂类农药残
其生物毒性有关,正二价求如氯化汞
留,辐照自来水可降解水II·含氯有机物,但
(HgCb),对人斋生物毒陛人,但正一价汞
非含氯农药是否有降解作用,需进一步研究。
1.1.2辐照改变食品中重金属元素价态 如氯化亚汞,用作H汞电极,对人斋无毒,
那么食品-1·残留是甭都是二价汞,电子束辐
辐照改变食品中晕金属元素价态,从而俏
照将其转变为一价汞,理论上是可行的,但
除其毒性(或转为有益)。10MeV电子束辐照
实践尚需研究证实。
去除食品中重金属元素残留,这是无理论依
其他重金属元素如锅(cd)、铅(Pb)、
据的。但足可以改变其原子价态,从向改变
锌(En),有害元索如钟(血)在食品中残留
其生物毒性(或转为有益),例如铬(Cr),
的价态及其生物毒陛以及电了束辐照改变其
其臼+6盐类广泛应用于冶金、制节、印染、
原子fff-,态,均需要研究。
纫织工业,并为实验室常用试剂,食品中残
留为正6价铬离子。c一离子具有生物毒肚, 1 1 3辐照降解蛋类中胆吲醇。辐照可
以杀死蛋类表面微生物,同时降解蛋黄中胆
能刺激、损害粘膜,引起肺癌,而正3价铬
固醇含量。此项技术进一步开发研究、产业 缓释放材料当前是药物研究的重要方
化、势必促进我国蛋类的出口贸易。 向,如抗生素过去每四小时吃一次,现在因
1.2辐照降解天然高分子材料 为是缓释放抗生素
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