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中罔养蜂学会蜜源’j授粉专业委员会第七次学术研讨会会议论文 2006.11北京
蜂蜜孢粉学的研究与应用宰
赵风云董 霞¨李建军
(云南农业大学东方蜜蜂研究所,昆明650201)
摘要:蜂蜜孢粉学是研究蜂蜜中花粉的科学,其研究方法已从整体封片法、醋酸酐分解法发展到追踪孢子法。
花粉是天然蜂蜜的重要标志,可以通过蜜蜂、气流和人为操作三个途径进入蜂蜜中,蜜蜂对蜂蜜中的花粉有过滤
作用。花粉系数被用于单花蜜种类的鉴别,但其精确度与可靠性一直存在争议。蜂蜜孢粉学主要应用于鉴定蜂蜜
的植物来源和地域来源,也有助于有毒蜜的鉴别和蜜蜂种间竞争的研究。
关键词:蜂蜜孢粉学;花粉分析;花粉系数;种间竞争
and of
Studyapplicationmelissopalynology
ZHAO
Feng.yun,DONGXia“,LIJian-jun
(EasternBeeResearchInstitute 650201。China)
ofYunnanAgriculturalUniversity,Kunming
to the in threeresearchmeans:
Abstract:Melissopalynology,thesubjectstudypollenhoney,hasdeveloped
and anessentialmarkof
slide—integratedtechnique,aceticanhydridetechniquespore-trackertechnique.As
natural canbetakeninto three flowandartificial
honey,pollen honeyprimarilythroughways(bees,air
was
also infiltrationtothe includedinnectar.Pollencoefficient
operations).Bee
foragersengage pollen
usedin its and isstillcontroversial.
widely confirmation,butprecisenessreliability
unifloral—honey
is toidentificationofthebotanicsourceand of
mostly regionaloriginhoney,
Melissopalynologyapplied
on bee
meanwhileit toxic and the
helprecognizehoneystudy competitionamongspecies.
Keywords:melissopalynology;pollenanalysis;pollencoefficient;interspeciescompetition
孢粉是植物所产生的孢子和花粉的总称。孢粉学是一门研究植物孢子和花粉的新兴边缘学
科,孢粉学所涉及的内容非常丰富,应用也很广泛川。根据孢粉学与其他学科之间的联系可将其
分为地质孢粉学、大气孢粉学、医学孢粉学、药物孢粉学和蜂蜜孢粉学等【2】。
的任务是通过对蜂蜜中的花粉分析及蜜源植物花粉的形态比较研究,
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