从文献记载追溯坩埚炼铁的源流.pdfVIP

《自然科学史研究》 第33卷 第2期 (2014年)：216—222 StudiesintheHistoryofNaturalSciencesVo1．33 No．2(2014) 从文献记载追溯坩埚炼铁的源流 刘培峰 李延祥 潜 伟 (北京科技大学冶金 与材料史研究所，北京 100083) 摘 要 通过文献考证与技术类型分析相结合的方法对清代坩埚炼铁法的 传播和演变进行归纳总结。成书于康熙四年 (1664)的 《颜 山杂记》是 目前所见 最早记载坩埚炼铁技术的文献。山西阳泉地区两步法坩埚炼铁技术有两种 ：第 一 种(两步全用坩埚)在康熙年间传入山东博山，并吸收了当地焦炭冶炼琉璃的 技术，形成了以焦炭为燃料的坩埚炼铁技术；第二种技术 (第一步用坩埚，第二 步用竖炉)于清初传入东北地区，并与传入该地的炼焦、炼铁技术相结合形成另 一 种以焦炭为燃料的坩埚炼铁技术，在这种技术不断的发展过程中，煤炭(无烟 煤)逐渐取代焦炭作为燃料。 关键词 坩埚炼铁 源流 焦炭 中图分类号 N092：TF一092 文献标识码 A 文章编号 1000．0224(2014)02．0216．07 目前学术界对于坩埚炼铁的源流还没有一个较为统一的看法，关于此问题的研究，基 本上分为以下三种情形。第一种是根据 自己的研究经验进行推测。如李约瑟在分析中国 最早炼出生铁的可能原因时就提到坩埚炼铁的优势 ¨J。杨宽认为坩埚炼铁是从坩埚炼 铜继承下来的，所以其时代应该是战国 』。这些观点具有很大的启发性，但是缺乏足够 的证据。第二种是根据考古出土遗物进行推断。何堂坤对洛阳吉利工区出土汉代坩埚进 行了科学检测，认为在汉代可能就有了坩埚炼铁技术 。也有学者通过对几个有坩埚出 土的汉代遗址进行总结，断定中原文化区在汉代已发明了坩埚炼铁技术 J。这样的观点 都有一定根据，但是，还需要确认一点，出土的坩埚是否是用来炼铁的，目前还没有令人信 服的证据 ，需要进一步深入研究。第三种是一些学者在无法考证其源流的情况下，往往避 开这一问题，以咸丰年间 《青州府志》对坩埚炼铁的记载来引出下文。其实，在现有文献 中隐含着一些坩埚炼铁技术源流方面的内容，只是鲜于梳理。有鉴于此，本文试图在文献 整理、考证和解读的基础上结合技术分析来探讨坩埚炼铁在清代的源流。 收稿 日期 ：2013—07—26；修回日期：2014—05—28 作者简介：刘培峰，1978年生，山西代县人，博士生，主要从事中国古代冶金史研究。李延祥，1962年生，辽宁 铁岭人，教授，主要从事冶金史 冶金考古研究。潜伟，1972年生，江两赣州人 ，教授，研究方向为科学技术史。 2期 刘培峰等 ：从文献记载追溯坩埚炼铁的源流 217 1 关于坩埚炼铁的最早记载 上文所提咸丰年问的 《青州府志》，被部分学者称为迄今所知关于坩埚炼铁最早的文 献记载 。其他学者在引用这一文献时也默认了这一记载的历史地位。近代学者对坩 埚炼铁技术的部分调查与文献中所记载的内容基本一致，因而更加肯定了这段 内容的历 史和文献价值。然而，就文中所述康熙二年 (1663)坩埚炼铁法从山西传人山东博山而 言，由于是孤证，说服力并不强。 一 查阅原文献可以发现，咸丰 《青州府志》在卷23中介绍该府下属各县的物产，其中博 山县的物产 “铁”中有那段被众多冶金史家广泛引用的关于坩埚炼铁法的文字。原文 如下 ： 铁 ：铁 出黑山下，熔石可作铁 。县志：其始 ，乡之人不知也。康熙二年，孙延铨召 山西人至此，得镕铁之法。凿取石，其精 良为罐石，次为硬石，击而碎之。和以煤，盛 以筒，置方墟中，周以礁火。初犹未为铁也。复碎之，易其筒与墟，加大火攻其下。每 石得铁二斗，为生铁 。 从以上引文中可以发现 “县志”两字。在古代，编修方志时，一般是上一级行政单位 会引用下一级行政单位编撰的志书，也就是说府志会引用县志中的内容。 “县志”两个字 可以表明其出处，那么，修于乾隆十八年 (1753)的 《博山县志》中应该有更早的记载。查