菜单式实习教学模式及其在管理专业实习中de应用【精选】.pdfVIP

， 素 2014 年 6 月 UniversityEducation 菜单式实习教学模式及其在管理专业实习中的应用 张喜征 李 明z (1．湖南大学 工商管理学院，湖南 长沙 41oo82；2．湖南省大众传媒职业技术学院，湖南 长沙 410010) [摘 要】论文分析 了菜单式教学模式的基本要素，运用卡特尔16PF一人格测试法对学生进行差异测查后，设定多样性的教学 目标，构建了对应的教学程序和策略。实践表明该模式有 良好的科学性和操作性，对相关实习教育具有指导意义。 [关键词]差异发展理论 菜单式教学 卡特尔 16PF一人格测试 [中图分类号] G642 [文献标识码]A [文章编号] 2095—3437(2014)12—0135—02 一 、 引言 2．教学 目标 菜单式教学模式是近年来兴起的一种新型的教学 教学 目标是教学工作的出发点和归宿 ，支配 、调节 方法 ，它以现代教育理论为指导，以国家教育改革为时 和控制着整个教学过程。依据多元智能理论，“菜单式” 代与政策背景，着力解决 “一刀切”式的传统教学方法所 实习教学模式的实习教学计划中，可设置的教学 目标可 带来的弊端。所谓 “菜单式”教学，是指在实施教学之前 以是 ：(1)职业观的教育；(2)专业技能的教育；(3)竞争 针对教学大纲 ，根据通过调查研究了解到的学生兴趣和 意识的教育；(4)创新创业意识的教育；(5)做人的教育； 需求，组织教学内容，设计教学方案 ，在教学过程中运用 (6)组织纪律性的教育；(7)团队合作意识；(8)安全、质 多种教学方法调动学生的积极性 ，进行针对性的教学 ， 量意识。 3．教学程序 从而达到解疑释惑和提高学生学习的主动性和积极性 的目的。目前 ，针对 “菜单式”教学模式的研究在理论上 作为实践教学课程，“菜单式”管理类实习教学程 序见图 1： 缺乏对 菜“单式”教学模式的理论总结，在应用上较少进 行管理类实习教学的应用研究。本文在对菜单式教学模 学生选择实列单II氽业指定 位与岗位 lI指导老师 基于 差异 一一一一一联师系教位单实习t一一一．1一一一置业设位实习岗 式进行总结的基础上，将其应用于管理专业生产实习 理论 上。考虑到管理类专业既有专业性又有综合性的特点， 应用 “菜单式”实习教学模式比较切合实际。 二、菜单式教学模式的基本要素分析 设 厂 (一)教学模式的基本概念和基本要素 置 可选 菜单 I 教师评价 教学模式可理解为开展教学活动的一整套内容和 方法组合体系。一个完整的教学模式应包含五个要素， 牲一工靴一 图1 “菜单式”管理类实习教学程序 即教学思想、目标、程序、策略、条件。菜单式教学模式基 4．教学策略和师生交