高效液相色谱法测定鸭掌散不同煎液中甘草酸的含量及体外抗菌作用比较.pdfVIP

时珍国医国药2008年第 19卷第 11期 LISHIZHENMEDICINEANDMATERIAMEDICARESEARCH2008VOL．19NO．11 率比生品低)。经分析，造成两者结论相反的原因为两者炮制后 量 ]，说明整粒蒸馏精油的提取率较低，即小茴香果实内还有较 蒸馏前对炮制品的处理不同：本文的做法是对炮制后的小茴香进 多的精油没有被蒸馏出来。因此笔者认为，炮制后的小茴香经粉 行粉碎，然后再进行蒸馏，而后者是炮制后未经粉碎直接整粒 碎后人药，精油更容易被蒸馏出来 ，从而增强药效。 蒸馏。 炮制茴香精油与生品茴香精油相比，单萜类化合物含量降 蒸馏提取精油的实质是：在沸腾条件下，蒸馏瓶内存在着一 低，而含氧化合物含量升高，原因为单萜类化合物沸点低易挥发， 个循环过程，即水向植物细胞内的渗透，同时细胞内精油和水穿 而含氧化合物由于沸点高而损失相对较少。 过细胞壁向原料表面扩散。到达植物材料表面的精油呈被水膜 比较发现，反式 一茴香脑在6种炮制品精油中的含量差异较 包围的油斑状。在该油水界面的水蒸气凝结成水，释放热量，使 大，并以酒炒最高，故认为酒炒后经粉碎的小茴香入药有利于反 该界面处的精油气化，并随水蒸气一起蒸馏出来。炮制的小茴香 式～茴香脑药效的发挥。而柠檬烯的相对含量则以盐炒品中含 果实经文火炒过，一方面导致果实迅速失水，束缚精油的细胞结 量最高，故认为以柠檬烯为主要药用成分的小茴香宜盐炒。 构被破坏，另一方面，烘炒使果实中精油分子获得额外的能量，进 参考文献： 而使部分精油，尤其是果实表层的精油的气化，这两方面的变化 [1] 何金明，王羽梅，卓丽环，等．茴香精油含量和质量影响因素的研究 均促进果实内部精油突破种皮向外扩散。在用文火烘炒时闻到 进展 [J]．园艺学报，2005，32(2)：348． 的香味便是气化扩散出来的精油的味道。经过文火炮制的小茴 [2] 郭 园，王羽梅，云兴福，等．茴香精油利用的研究进展[J]．香料 香未经粉碎整粒进行蒸馏提取精油，其精油提取率必然低于 香精化妆品，2005，4：28． 生品。 [3] Mimiea—DukicN，KnjundzicS，SokovicM，eta1．Essentialoilcom- 小茴香果实经文火炒过，果实变干(含水量较低)，粉碎时比 positionandantifungalactivityofFoeniculum vulgareMil1．obtainedby 生品(含水量较高)的容易，并且具体表现为粉碎时间短，小茴香 differentdistillationconditions[J]．PhytotherapyResearch，2003， 粉中较小颗粒所 占比例高，颗粒越小，总表面积越大，颗粒与蒸气 17：368． 接触的面积也越大，精油从内部扩散至颗粒表面所通过的距离越 [4] 彭 洪，郭振德，张镜澄．小茴香超临界CO：萃取产物的成分研究 短，故越容易蒸出。酒炒和酒浸处理，酒精作为有机溶剂渗透到 [J]．中国药学杂志，1997，32(6)：337． [5] 李昌洋，王安颖．小茴香炮制前后的挥发油成分研究[J]．药物分析 细胞中，并与精油互溶，沸点降低促进了精油的气化。 杂志，1989，9(6)：336． 所得的精油含量显著高于 以往整粒蒸馏提取 的精油含 ．__ -__‘ 口 同 效液相色谱法测定鸭掌散不同煎液中 甘草酸的含量及体外抗菌作用比较 叶世芸 ，冯 华 ，武孔云 ，靳风云 ，贺祝英 ，田维毅 ，梁