陈皮、白术挥发油的提取及其包合工艺的研究.pdfVIP

第39卷 第 12期 西 南 师 范 大 学 学 报 (自然科学版) 2014年 12月 Vo1．39 No．12 JournalofSouthwestChinaNormalUniversity (NaturalScienceEdition) Dec． 2014 陈皮、白术挥发油的提取及其包合工艺的研究① 田金凤 ， 尚远宏 ， 王深红 ， 汪宏锦。， 杨艳涵 ， 刘 圆。 I．攀枝花学院 医学院干热河谷特色生物资源研发四川省高校重点实验室，四川 攀枝花 617000； 2．西南：大学 药学院重庆市药效评价工程技术研究中心，重庆 400716； 3．西南 民族大学 民族 医药研究院，成都 610041 摘要 ：确定陈皮、白术挥发油提取及其包合物制备最佳工艺．方法 ：水蒸气蒸馏提取挥发油和饱和水溶液法制备包 合物 ，并用正交试验法 ，对挥发油提取与 G一环糊精 的包合进行 3因素 3水平考察．结果 ：最佳提取工艺 A Bc。， 即陈皮、白术粉碎成过 5o目筛 的粉末 ，加 10倍水量 ，提取 5h；最佳包合工艺 C]，即用挥发油与 B—CD投料 比 为 1：6，50℃搅拌包合 5h，包合率为 81．9O ．结论 ：提取和包合工艺简单 、易行 、成本较低 ． 关 键 词 ：B一环糊精 ；挥发油；水蒸气蒸馏法 ；陈皮；白术 中图分类号 ：RP31．6 文 献标 志码 ：A 文章编号 ：1000～5471(2014)12—0065—04 陈皮为芸香科植物橘 CitrusreticulataBlanco及其栽培变种 的干燥成熟果实 ，气香 ，味辛 、苦 ，具有补 脾、益 胃、燥湿 、和中的功效 ¨1]，挥发油含量为 1．5 ～2．0 ]．白术为菊科植物 白术Atractylodesmacro— cephalaKoidz．的干燥根茎 ，性温，味甘、苦 ，能补气健脾 ，燥湿利水 ，止汗安胎 ]，含挥发油 1．4 ，是 常用的补气药．上述两味药材中挥发油为药理活性成分之一r4 ]．为了提高这两味药材挥发油在制剂过程 中的稳定性 ，现设计其挥发油用 p一环糊精包合的制备工艺方案，并采用正交试验优选出饱和水溶液法制备 包合物的最佳工艺条件 ，为这两味药 的挥发油粉末化参与制剂生产提供了依据 ． 1 仪器与试药 GSP一84一O2型磁力恒温搅拌器 (山东电汛七厂)；TG328B分析天平 (上海天平仪器厂)．陈皮 、白术 均购于成都荷花池药材市场 ，环糊精 (8一CD，西北有色地质研究所)；其他试剂均为分析纯． 2 方法与结果 2．1 陈皮、白术挥发油的提取工艺 2．1．1 正 交试验 法优 选挥发 油提 取 工 艺 采用水蒸气蒸馏法提取挥发油 ¨7]，以挥发油得率为指标 ，选用 L。(3)正交试验表，结合影响药材提取 效率的主要因素，考察药材的颗粒度、加水量和提取时间的影响，选取 3个水平．因素水平见表 1． ① 收稿 日期 ：2O14～02—28 基金项 目：国家 自然科学基金资助项 目，国家科技支撑计划项 目(2012BAI27B07)，四川省高校重点实验室开放基金项 目(GR一 2013～I一02)；四川省教育厅重点基金项 目(14ZA0345)；攀枝花市社会发展科技计划项 目(2014TX一10—3)． 作者简介 ：田金凤 ：1981一)，女，内蒙古赤峰人，博士，讲师，主要从事天然产物化学方面的研究． 通信作者 ：刘 圆 ，博士 ，教授． 66 西南师范大学学报 (自然科学版) http：／／xbbjb．SWU．CFI 第 39卷 2．1．2 提 取 方法 与结果 称取陈皮 、白术各 5Og，9份 ，分别加入一定量的水 ，提取挥发油至规定时间，静置 1h后读取挥发油 量．结果见表 2，方差分析结果见表 3． 表2 陈皮、白术挥发油正交试验结果 注 ：F㈣1(2，2)一99．OO，F㈣5(Z，2)=19．00，F表嘲 ． 综合方差分析结果 ，优选出最佳提取工艺 A2B2 ，即陈皮、白术粉碎成过5o目粉，加 10倍水，提取 5h． 2．2 陈皮、白术挥发油的肛一CD包合工艺的研究 2．2．1 陈皮 、白术挥发油 G—CD 包合物的正