高大平房仓低氧无药储粮效果研究.pdfVIP

食品科学 现代农业科技 2012年第 19期 高大平房仓低氧无药储粮效果研究 刘 涛 0 赵远祥 1,2 (‘中储粮临沂直属库蒙阴分库，山东蒙阴 276225； 中储粮临沂直属库) 摘要 高大平房仓低氧无药储粮试验结果表明，高大平房仓 防潮、隔热性能 良好 。利用机械通风降低粮堆温度后 ，做好隔热处理能大 大延长低温储藏期。根据 当地气候条件及变化规律，有宽松的条件采用机械通风和 自然通风。通过冬降温、春保温、夏控温，使粮温常年保 持在 2O℃以下是 完全可能的。 关键词 高大平房仓 ；低氧无药储粮 ；密闭粮堆；效果 中图分类号 $379 文献标识码 A 文章编号 1007—5739(2012)19—0282—02 利用气温较低的冬春季节 ，对高大平房仓散装小麦进 时做到 “平 、紧、密、实”。在 4个通风口内放置与内径尺寸大 行 自然通风或机械通风 ，将粮食降到较低温度 ，然后对粮堆 小相符的泡沫板 ，对门窗和通风 口采用双层隔热材料处 实行隔热密闭，并进行低温储粮 ，尽可能地避免使用药剂 ， 理 ，在仓小门内另加安装铝合金门，窗 口及轴流风机 口用管 减少出库粮食的药剂残留，实现绿色储粮。中储粮蒙阴分库 槽压上60目防虫网，为夏季通风散湿热做准备。 2011年充分利用高大平房仓 良好的隔热、防潮 、通风、密闭 1．3．3 预埋害虫检测管 。考虑到试验仓在完成双膜一毯密 性能，对储存的中央储备小麦进行了无药储粮试验 ，取得了 闭后 ，无法随机取点进行害虫检测，因此密闭前先在仓 内设 较好的效果 l_『]】。 l0个害虫取样检测点，四角和中央各 1个，随机选取 5个， 1 材料与方法 预 留取样孔洞 。对照仓因用单层薄膜密闭，取样检查相对灵 1．1 试验材料 活 ，故事先不固定取样点。害虫检测管是用外径25mm、内 供试仓房 ：中储粮蒙 阴分库 6号仓于 2002年建成 ，长 径21mm的PVC管制成 ，管壁有多个 2．8innl的小孔 ，管长 42m、宽 24m，设计装粮线 6m，通风道为地上笼 ，开孔率 60cm(害虫一般在 50em以上处活动)，操作时尽量减少对 25％～35％，1机 2风道设计 ，呈 “U”字型 ，全仓共 4机 8风 粮堆气密性的破坏。 道 ，墙壁为49cm厚砖混结构 ，屋面用双层 8cm厚膨胀珍珠 1．3．4 换气。夏季仓内湿热偏高时 ，选择适 当时机 ，利用早 岩作隔热层 ，以3号仓作对照，设置相同。供试粮食 ：试验仓 晚气温较低开启轴流风机换气 ，降低仓内温湿度 ，延缓粮温 6号，2010年5月入库，实存小麦4568t，粮堆高度为5．85m， 上升速度 。 容重782g／L。含水分 12．5％、杂质 0．8％、不完善粒 6．0％。色 1．3．5 消毒及通风。在仓门口用敌敌畏或辛硫磷喷布防虫线 ， 泽气味正常；对照仓 3号，2010年5月入库 ，实存小麦4731t， 定期搞好仓外消毒。10月以后撤掉粮面上层薄膜 ，利用自然 粮堆高度为5．94m，容重780g／L，含水分 12．4％、杂质 0．8％、 通风，降低粮堆上层温度 。在温湿度低时书虱自然死亡。 不完善粒 6．1％，色泽气味正常。 2 结果与分析 1．2 试验原理 2．1 温度变化 在低温季节适时对粮堆进行密 闭，利用粮堆整个生态 每周一用微机测温检查 1次粮情 ，只选择月底 1次检 系统内部的呼吸作用，消耗氧气 ，产生二氧化碳 ，致使粮堆 查的平均粮温进行分析 (表 1)。从表 1可以看 出，8月粮温 内的氧气含量 自然降低到足以抑制霉菌生长 、杀死害虫、达 最高 ，试验仓平均粮温 17．9qC，上层平均粮温最高粮温不超 到防霉治虫的目的。