黄芪多糖的研究进展.pdfVIP

2010 年家畜环境与生态学术研讨会论文集 黄芪多糖的研究进展 刘阳 苗春柳 （福建农林大学动物科学学院） 【摘要】黄芪多糖是中药黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物质，是黄芪发挥免疫增强作用的 主要成分。本文就黄芪多糖的药理作用、分离提取、含量测定、真伪辨别、以及它在畜牧业中的应 用和发展前景作一简单的综述。 【关键词】黄芪多糖 药理作用 分离提取 含量测定 真伪辨别 应用 发展前景 The research Progress of APS Liu Yang, Miao Chun Liu (Animal science of Fujian Agriculture and forystry university) Abstract: Astragalus polysaccharide (APS) is a ingredient which have the most contents and strong immune activity in Chinese astragalus. It is the main components of astragalus which have the function of make immune enhance. This review is based on the pharmacological effects, separation and extraction, content determination, authenticity identification, application in animal husbandry and development prospect of astragalus polysaccharide. Key word ：astragalus polysaccharide ；pharmacological effects ；separation and extraction ；content determination ；authenticity identification 黄芪，又名绵芪、绵黄芪，为豆科多年生草本植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，除蒙古黄芪 和膜荚黄芪为正品外，梭果黄芪、多花黄芪、东俄洛黄芪、金翼黄芪、单体蕊黄芪等也作药用。[1] 黄芪主要分布于我国东北、华北和西北等地区。其性微温、味甘，具有补气同表、托疮生肌之 功效，主治体虚自汗、久泻、慢性肾炎、体虚浮肿、慢性溃疡、疮口久不愈合等。黄芪提取物为黄 色粉末状物质，主要含黄芪多糖、黄酮、胆碱、甜菜碱、氨基酸、蔗糖、葡萄糖醛酸、微量的叶酸、 微量元素（其中铁、锰、锌、硒含量较高）、叶酸、亚麻酸等多种成分。[2] 其中黄芪多糖是中药黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物质，是黄芪发挥免疫增强作用的 主要成分。大量研究表明黄芪多糖（APS ）能诱导机体产生干扰素，干扰病毒在机体内的复制，提 高机体的免疫功能以及抗氧化、降血糖等多种药理功效。[3] 目前，黄芪多糖已经开始陆续应用于兽医行业，本文就黄芪多糖的药理作用、分离提取、含量 测定、真伪辨别、以及它在畜牧业中的应用和发展前景作一简单的综述。 [4] 1、黄芪多糖的药理作用： 1、1 抗病毒作用 黄芪多糖对于机体干扰素系统有明显的刺激作用，从而使动物机体产生内源性干扰素，抑制病 毒的复制，最终达到抗病毒的目的。 1．2 、抗细菌作用 黄芪多糖对细菌及其毒性产物有解毒和直接抑杀的作用，更主要的是能通过调动机体免疫防御 系统发挥抑菌、杀菌作用。 1．3、增强机体免疫功能 黄芪多糖能特异性的排除侵入机体的有害异物，对机体的特异性免疫和非特异性免疫功能均有 很好的促进作用，从而提高机体的抗病能力。 1．4 、促生长作用 黄芪多糖富含多种氨基酸、维生素和微量元素。在家畜、家禽饲料中添加黄芪多糖可增加畜禽 的营养，增进食欲，促进生长，提高畜产品的质量，特别对怀孕母猪和断奶仔猪及两月龄内的仔鸡 尤为明显。 2 、黄芪多糖的分