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农业经济20l勰 低碳背景下乡村旅游的功能重构 ◎姜海涛 摘要：为了尽可能地降低人类活动对气候系统的“负面影响”，全球范围内兴起了低碳经济的热潮。尤其在我国，由于 面对着日趋严峻的环境污染问题，乡村旅游向低能耗、低污染为核心的模式转变将成为必然的选择。本文试图从功能的角度 重新解读低碳乡村旅游的内涵，以期在解决传统乡村旅游所存在问题的基础上，构建出低碳乡村旅游的美学功能、保护功 能、教育功能、创新功能和集约功能，从而促进乡村旅游业的可持续发展。 关键词：低蕨背景乡村旅游必然选择功能重构 2∞3年，英国政府率先在《我们能源之未来：创建低碳 和野炊等也会排出大量的有害气体，同时餐饮、住宿及一些 经济》的能源自皮书中提出了低碳经济的概念，而低碳旅游 游乐设趣所排出的废气也直接影响到当地的空气质量。 概念的正式提出，源于20。9年S月世界经济论坛的《走向低 2．水资源浪费。如果不亲自到沂蒙山区，也许你永远不 碳的旅行及旅游业》报告。所谓的低碳乡村旅游，意指在乡 会相信那一个个老农用一根粗粗的绳子把一个七八岁大的孩 村旅游发展过程中，充分使用低碳技术，大力推行碳汇机制 子滑到深深的井底，为的只是一瓢一瓢舀上略带泥沙的饮用 并积极倡导低碳旅游消费，以获得乡村旅游的可持续发展， 水，现今诸如此类的“水荒”现象在全世界范围内蔓延。而 无疑这是一种深层次的环保旅游。近年来，随着我国乡村旅 旅游业使得一些农村地区水资源匮乏的问题变得更为突出， 游业的快速发展，出现了一些生态环境遭到严重破坏的现 旅游者一般在住宿地每人每夜的水消耗基大约为l∞一20∞ 象，因此乡村旅游走低碳化模式是必由之路，这也是我国乡 升，加之一些水上游乐项目的巨量消耗以及餐饮污水的肆意 村旅游顺应社会主义新农村建设的必然选择。 排放更使得情况变得“雪上加霜”。由水利部和世界自然基金 一、低碳旅游：我国乡村旅游竹必然选择 会(wWF)共同编制的《中国农村饮水安全工程管理实践与 目前，我国农村的环境问题日益突出，要从根本上实现 探索》报告(2013年6月发布)称，由于饮用水污染问题日 趋严重，全国目前仍有超过l亿自g农村人口喝不上千净水。 我国政府所承诺的到2020年把碳排放强度(以2005年的数 据为基准)降低4s％的目标任重道远。世界旅游组织曾经预 3．固体垃圾。固体垃圾的来源有两种：一是在经济利益 测，到2015年我国将成为世界第一大旅游国，同时该组织发驱使下，旅游经营企业极易诱发极端唯利行为，随意倾倒生 布的一份技术研究报告显示，旅游行业温室气体排放量虽然 活垃圾，从而污染乡村水体、土壤、植被和大气；二是游客 只占全球温室气体排放总量的596左右，但对气候变化的人为遗弃的饮料瓶、食品袋和口香糖等无法降解的无机垃圾随处 “贡献”却超过lO％，如果旅游业仍坚持传统的粗放型发展模可见。因为缺乏完善的垃圾处理设施，这些垃圾不但极易滋 式，在旅游业保持现有发展速度不变的情况下，到2035年全生细菌，即使处理也只是采取低成本的地上焚烧或地下掩埋 这两种方式，会对空气、土壤和水资源造成二次污染。这些 球旅游业C02的排放置将增加152％。显而易见，传统旅游行 业对全球气温变暖“贡献度”的不断增长与国际社会对气候 在乡村旅游区的水面、路边、河岸、田间到处可见的固体垃 变化的严格控制战略是背道而驰的，而如果实施低碳旅游模 圾，不但严重影响了旅游地的环境卫生，更危害了当地村民 式则最多可以减少约68％的温室气体排放量。从目前来看， 和游客的身体健康。 传统的乡村旅游业给环境造成的影响主要表现在以下几个方 4．环境承载力超标。乡村旅游环境承载力是指旅游目的 面： 地的生态环境不会发生不可接受的破坏条件下所接纳的游客 1．大气污染。我国大气污染防治任务十分紧迫，正在被 数量，它反映了旅游景点所在地的居民、环境以及外来旅游 者之间三者的动态平衡关