【毕业设计.论文】论我国旅游商品开发.pdfVIP

商业研究 文章编号：1001—148X(2006)08—0169—04 论我国旅游商品开发 文 军 (广西大学，广西南宁530005) 摘要：旅游商品是旅游业的一个重要组成部分，它与旅游吸引物、旅游服务设施、旅游交通共同构成 了旅游业的四大支柱。我国旅游商品与旅游业发展速度相比明显滞后，远远低于发达国家的水平，成 为我国旅游业发展中一个非常突出的问题。从我国旅游商品业的开发现状出发，系统地分析我国旅游 商品开发中存在的问题，培育和完善旅游商品市场。 关键词：．旅游商品；现状；问题；对策 中图分类号：巧90 文献标识码：A ofali瑚辩T．舢rist0咖蛐odi如 ．11垃Devd叩ment WENJ曲 530005，吼iM) 【蝴i踟觇瑙妙，ⅣⅡm垤，晰i in- t湎stc伽[1lI职|ities 0f砌st fbn璐tl圯follr tou_rist A咖ct：The a陀iInport锄t indu肋叮，it majorpillaI昌0f c伽叩onents witlIt0I】rist s硎ce t0血st锄c．Cllinesetouristcc粕Illodidesh船been0bvi— d11sⅡy a血粥do璐-to证stkilides，arld together belliIldtIle 0ftoIlrist in tlle ou由lagged lli曲8peed indusnydereloplIl帆t，e8pecia】lytho∞de诧lopedc0删es．By8urreyillg cum．肌ttouri8tc0聊∞did髓tlle papersysteH戚callya11aly獭tllee】【isdngp而ble瑚coⅡ瑚0did∞趴de】【plor镐tIleoor麟眇IdiIlg the 0fcoumenne够ur筠． lli曲8peed words：toI】list 1【ey c0瑚mDdid荡；cllzTentsitIl_ation；prQhlem；collI眦衄舱asur璐 收稿日期：20Q5—03—30 作者简介：文军(1970一)，男，广西大学副教授，博士。研究方向：生态旅游和生态风险评价。 工艺系统分解成一些结构和功能独立的标准单元模 且，也符合消费者对菜点多样化、个性化的要求(顾 块。然后按照模块化产品的制作要求进行模块的组 客点菜、及时生产、快速上菜、满足各方要求)。同 合，通过模块组合形成一系列新的产品，使其符合模 时，通过科学、合理的模块化组合，能迅速组合出各 块化生产的要求，如：牛肉片菜肴系列产品。模块化 种新的产品或根据个性化的要求设计新的菜点，从更 生产是将所用原材料人为地划分为主体模块、辅助模 广阔的范围满足消费者的需求。 ‘ 块和模块接口，并通过三者的有机结合或科学组合， 企业要想发展、要想壮大，就必须不断地进行创 在同一模块接口的作用下。就能生产出口昧不同、色 新，将创新作为企业发展的动力来推动企业发展，从 泽不同、形状不同、营养不同的菜肴产品